Bratwüschtl mit Kraut und Senf 🌭

[Kinglui]

Servus beinand,
heute abend gab's zum Wochenabschluss Bratwüschtl. Ganz Klassisch mit Sauerkraut und Semmeln, dazu noch ein Händelmeier und ein Mautner Senf und das ganze ist perfekt
Bratwüschtl waren Neutraublinger Griller vom Globus. Mir schmecken die einfach unglaublich gut. Jedes Mal wenn ich in der Nähe von Regensburg bin muss ich beim Globus vorbeischauen und mir ein paar mitnehmen

Dieses mal aus Bequemlichkeit indoor in der großen Le Cruset Gusspfanne

Für das Kraut erst eine Halbe Zwiebel in Butter anschwitzen, dann das gekaufte Weinsauerkraut, ein bisserl Apfelsaft, Kümmel, Lorbeerblätter und Pfeffer dazu und für 15 Minuten köcheln lassen.

Tellerbild:

Gabelbild:

Lecker wars und der Aufwand hielt sich auch in Grenzen

Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig

 

[ch.hot]

Hallo Ludwig,
die schmecken mir auch!
Grüße aus Neutraubling!
Christian

 

[Birndi]

Aso gehören Bratwürstl - einfach mit Sauerkraut, Senf und Brot (Semmel).
Mehr braucht's ned

 

[Kinglui]

Hallo Ludwig,
die schmecken mir auch!

Der Globus hat schon tolle Wurstwaren

Grüße aus Neutraubling!

Beste Grüße aus Neumarkt zurück!

Aso gehören Bratwürstl - einfach mit Sauerkraut, Senf und Brot (Semmel).

Mehr brauchts auch ned