Eine Bratwurst:
Ich habe dazu mal einige alte Fotos meiner Vorfahren dazu rausgekramt.
Vor dem Eingang steht meine Großmutter "mit einer riesigen schlesischen Krakauer" im Brötchen.
Die Schlachterei hat mein Urgroßvater Gustav Nikolaus in Niederschlesien (Gemeinde Striegau) betrieben.
Mittig hinten auf dem Bild tippe ich auf einen Räucherturm.
in die Wurst, kamen:
manchmal auch
Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wenn meine Großmutter (Tochter vom Ur-Opa) die Sonntags-Bratwurst mit angerösteten Zwiebeln und Klößen zubereitet hat.
Auswärts essen gehen, war in den 70er Jahren in unserer Familie nicht oft drin.
Eine Bratwurst, inkl. einer riesigen Portion Pommes gab es für uns Kinder sehr selten.
Jetzt kaufe ich nicht nur meine Bratwurst hier:
@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 ich bin dir somit immer eine Bratwurstlänge aus der Heimat voraus
Wer alten Bratwurst-Stoff von mir benötigt, - darf sich hier gerne durchklicken:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillfirlefanz-a-la-bratwurst-hawaii.176546/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/currywurst-wochenende-exotische-currywurst.168358/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bananenwuerstchen-nussig-und-kross.156791/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/tiger-bratwurst-mit-pflaumen-grappa-sauce.154959/
- läßt Kindheitserinnerungen wach werden
- macht total glücklich
- die kann man überall essen
- schmeckt immer
- kennt jeder
- ist immer etwas Besonderes
- und mittlerweile zum „ GSV-Kultur-Gut“ geworden
Ich habe dazu mal einige alte Fotos meiner Vorfahren dazu rausgekramt.
Vor dem Eingang steht meine Großmutter "mit einer riesigen schlesischen Krakauer" im Brötchen.
Die Schlachterei hat mein Urgroßvater Gustav Nikolaus in Niederschlesien (Gemeinde Striegau) betrieben.
Mittig hinten auf dem Bild tippe ich auf einen Räucherturm.
in die Wurst, kamen:
manchmal auch
Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wenn meine Großmutter (Tochter vom Ur-Opa) die Sonntags-Bratwurst mit angerösteten Zwiebeln und Klößen zubereitet hat.
Auswärts essen gehen, war in den 70er Jahren in unserer Familie nicht oft drin.
Eine Bratwurst, inkl. einer riesigen Portion Pommes gab es für uns Kinder sehr selten.
Jetzt kaufe ich nicht nur meine Bratwurst hier:
@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 ich bin dir somit immer eine Bratwurstlänge aus der Heimat voraus
Wer alten Bratwurst-Stoff von mir benötigt, - darf sich hier gerne durchklicken:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillfirlefanz-a-la-bratwurst-hawaii.176546/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/currywurst-wochenende-exotische-currywurst.168358/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bananenwuerstchen-nussig-und-kross.156791/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/tiger-bratwurst-mit-pflaumen-grappa-sauce.154959/