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[Bratwurst-WE] Kartoffelwurst...Freestyle

Secreto

Tellerpicasso
5+ Jahre im GSV
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Quoting-Queen
Hallo liebe Grillsportfreunde,

zum Auftakt haben wir heute einfach mal etwas experimentiert.
Es gab Kartoffelwurst mit Rumfortsalat..

Los geht's ....

Hier ein paar Zutaten..

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Kartoffeln gedämpft.
Zwiebeln mit Dörrfleisch, Dillsamen, Rosmarin, P+S anbraten....

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Ein Teil der Kartoffeln grob geraspelt und den Rest der Kartoffeln mit Zwiebeln und Co.einmal durch den Wolf...

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...ein Ei dazu..

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...und nochmal durch den Wolf in den Darm...

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....die Würste standesgemäß im Monster braten...

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...mit dem leckeren Salat und frisch geraspeltem Meerrettich und einem Meerettich-Dip anrichten...

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....und wie immer ein paar Gäbelchen für euch...

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Fazit:
Oberlecker, die Konsistenz der Füllung etwas zu weich aber wir werden daran arbeiten...
In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße
Mario
 
Mario, das ist schon ein bisschen verrückt. Aber auch geil. Und verrückt. Schmecken die nach Bratkartoffeln?

Hatte ich schon gesagt... Ach egal.

:wiegeil:
 
Kartoffel Bratwurst:o...
Das kenne ich gar nicht, wobei das muss bei mir Hinterwäldler nichts heißen:pfeif:
Aber ich glaube das wäre für mich als alten Erdäpfel Junkie genau das richtige!
Mario, ausschauen tut's MEGA, :sabber:

Danke für's zeigen, habe ich wieder was gelernt....
Liebe Grüße Michael
 
Klasse Gericht und Top Bilder
 
Cool :mosh: würde ich gerne Probieren :thumb2:
 
Eine geniale Idee Mario 😍 Schauen herrlich aus die „Würscht“, hätte ich gerne gekostet 😋

Schönes Wochenende wünscht Dir Silvia
 
Ähm, ja:wiegeil:.
Jetzt noch ne Gemüsewurst + irgend eine Bratwurst + deinen Kartoffelwurst dazu und der perfekte Wurstteller ist geboren.:messer:

PS und vielleicht noch eine Dessertwurst dazu:ballaballa:
::WoistmeineWurst::
 
Wow hätte ich sehr gerne mal Probiert... 😊
 
Irre Idee! Toll, welche Ideen zum Themen WE hier immer gezeigt werden!

GrussGanse
 
Ganz toll ... finde ich mega! :thumb2: Hab ich mir gemerkt!
 
Tolles Experiment, Mario.
Das sieht hervorragend aus!
 
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