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Brauch mal nen Tipp zum Spießbraten

M

-Martin-

Veganer
15+ Jahre im GSV
Morgen zusammen

Heute soll ein 2kg Spiesbraten/Rollbraten aufn Grill. Der ist schon fertig gewürzt und gefüllt vom MmV.
Jetzt meine Frage an euch, bei welcher Temperatur und wie lange muss der in die Kugel ?
 
Ich würd ihn auf`m Spieß machen, so 2std. drehen. :pfeif: Bin eben nen alter Spießgriller.




Gruß Pädda :prost: :prost:
 
Ich habe meinen letzten bei 150° gemacht, hat 5 Stunden gedauert, aber es hat sich gelohnt. Superzart + saftig!

:prost: Claus
 
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