Brioche Bun aus dem Tbermomix-Rezeptsuche

[matthias_z]

Servus zusammen,

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Briochebuns aus dem Thermomix....also für den Teig

Hab letztes Wochenende eines probiert, und die Dinger sind einfach nicht aufgegangen in der Ruhephase. Hab sie dann vorsorglich entsorgt und gegen Briochebuns von Ölz getauscht.
Habr leider keine anständige Küchenmaschine

 

[Katzenbuckel]

Dafür braucht man doch keine Küchenmaschine und auch keinen Thermomix...Rezepte gbt es im Forum genügend.

 

[matthias_z]

Das ist schon mal gut zu hören

 

[Mi-Pi]

Servus zusammen,

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Briochebuns aus dem Thermomix....also für den Teig

Hab letztes Wochenende eines probiert, und die Dinger sind einfach nicht aufgegangen in der Ruhephase. Hab sie dann vorsorglich entsorgt und gegen Briochebuns von Ölz getauscht.
Habr leider keine anständige Küchenmaschine

Der Teigmodus vom TM ist gar nicht mal schlecht! Es kommt aber mehr aufs Rezept an!

Schau mal hier
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/eure-buns.334609/