Broil King Signet 20 ohne Spießbratenbrenner betreiben

[weisserkenianer]

Hallo miteinander,

ich bin die Alex und bin ganz neu hier im Grillsportverein .

Natürlich habe ich auch gleich ein Anliegen. Typisch Frau eben

Ich habe folgendes "Problem". Meinen Götterdatten habe ich einen gebrauchten
Broil King Signet 20 Modell 9868-52 DE zu seinen anstehenden Geburtstag gekauft.

Beim Zusammenbau mit meiner Freundin fiel uns Mädels auf, dass an den Seiten je eine
Aussparungen für einen Drehspieses ist.

Da mein Herr Gatte aber keinen Drehspieß verwenden möchte (zumindest bist jetzt ) habe ich jetzt
zwei große Auussparungen seitlich im Deckel. Gibt es dafür eventl. eine Abdeckung die man innen
irgendwie aufsetzt damit nicht die ganze Hitze aus`n Grill entweichen kann ?

Auch Räuchern ist doch so nicht möglich oder ? Da zieht der ganze Rauch doch komplett ab.

Zu besseren Verständniss habe ich 2 Bilder beigefügt. Ich bin der Meinung das es dafür doch
einen Aufsatz oder ähnliches geben muss.

Hoffentlich habe ich keinen falschen Grill gekauft. Die Hoffnung stirbt zuletzt, Evtl. könnt
ihr mir weiterhelfen.

LG
Die Alex

 

[Alkoholger]

Da geht weder die gsnze hitze raus, noch stört das beim räuchern. Zum räuchern muss sogar ein leichter zug vorhanden sein und für die abgase sind ohnehin schon grosse löcher vorgesehen, weit grösser als die vom spiess

 

[LutzK]

Wie schon angemerkt, die Löcher sind völlig unkritisch. Der Spieß kommt sowieso bald dazu. Hähnchen, vertikal Gyros, Spießbraten ...... Mist mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen.