brot in ´ner kugel zum xtenmal

[Red Adair]

morgen zusammen...
gebt mir doch noch ´mal eben einen tip, wo ich das brotbacken in der kugel nachlese....irgendwie bin ich heute morgen zu blond zum suchen...
gruß red...

 

[Plitty]

Hi, Red Adair, vielleicht hilft dieser "rechts" weiter:
http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/detailrezept00001413.html

VS viel Spaß Plitty

 

[Plitty]

und da ist noch http://www.weststyle.de/Onlineshop/Lifestyle/Outdoor_Chef/Grillrezept_Nr__1/grillrezept_nr__1.html
lass' uns lesen, ob das feste Brot so gut wie das flüssige ist

Plitty

 

[Red Adair]

danke plitty, werde mich dran halten.
morgen will ich ´mal rindersteaks im smoker ausprobieren.
schöne argentinische hüftsteaks, auf dem gußrost angegrillt und im smoker bei 120°C gegart.
hat jemand eine idee, wie lange ein "normale" steak dann nachgaren muß, bei obiger temperatur, um medium zu sein?!
schönen sonntag noch, schaue heute abend noch mal vorbei
gruß red...

 

[SchnitzelBenno]

Keine Ahnung aber trotzdem viel Spass.

 

[Admin]

hat jemand eine idee, wie lange ein "normale" steak dann nachgaren muß, bei obiger temperatur, um medium zu sein?!
schönen sonntag noch, schaue heute abend noch mal vorbei
gruß red...

Kommt ganz darauf an, wie dick die sind und wie lange Du sie direkt grillst. Ohne Daten schwer zu sagen.