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Brote und frischer Pflaumenkuchen

Focaccia

arbeitet an dem Brot der Zukunft....
10+ Jahre im GSV
Gerne würde ich ja doch mal wieder im HBO backen, aber die Zeit dafür fehlt mir...
das muss wieder anders werden !
Trotzdem habe ich heute im EBO gebacken, ein bisschen Spass muss sein...
der mit dem Regenbogen backt...

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und der Hefeansatz für den Pflaumenkuchen hat völlig überreagiert... :-)
das ist mir noch nie passiert

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aber egal, die Brotteiglinge im Gärkorb arbeiten gut

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Hefeteig für den Kuchenboden geht trotzdem gut

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Brote sind im Ofen und wollen gleich raus...
schnell das Kuchenblech fertig belegen mit Pflaumen und Streusel

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die Brote sind raus - perfekt !
jetzt geht es ans Abkühlen

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der Pflaumenkuchen ist auch fertig, mmh wie das alles duftet...

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...morgen gibt es Anschnittbilder vom Brot und Pflaumenkuchen ;-)
 
Mmmmhhh
Pflaumenkuchen bzw bei uns heißt das Prummetaat
Könnte ich auch mal wieder
Deine Brote sehen wie immer perfekt aus.
 
Moinsen, so sehen sehr schöne Brote aus!
Was gibt es besseres als frischen Pflaumenkuchen mit Sahne? Gar nichts glaube ich!
Werde am Wochenende den Ramster auch wieder starten.
 
und hier 2 Anschnittbilder von Brot und Kuchen :-)

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Brot ist wieder mal geschmacklich genial mit den kleinen nussigen Sesamkörnern
und der Pflaumenkuchen ein Traum, dieser Streusel.....
 

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...und wieder Brot und Pflaumenkuchen...

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..so lange es Pflaumen gibt in diesem Jahr,,,
 

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Dieses Jahr gibt es bei usn leider fast gar keine Pflaumen.

Aber Äpfel gibts ohne Ende...
 
Apfelkuchen kommt demnächst auch noch .....
 
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