Neu im Heel-Verlag ist dieses Spießgrill-Buch von Carsten Bothe, mit grundlegenden Fakten zum beliebten Thema, samt 40 nachbaubaren Spieß-Rezepten aus allen Kontinenten - von "Ananas vom Spieß" über "Kalbsbrust Asado-Style" bis "Mutzbraten" und "Steckerlfisch" - und eindrucksvollen Fotos von Sandra Then.
Echt empfehlenswert, auch wegen des günstigen Preises von unter 20 €. Daß dieser vielleicht durch Beteiligung des brasilianischen Messerherstellers Tramontina zustande kam, schmälert den praktischen Wert des Buches keineswegs.
Echt empfehlenswert, auch wegen des günstigen Preises von unter 20 €. Daß dieser vielleicht durch Beteiligung des brasilianischen Messerherstellers Tramontina zustande kam, schmälert den praktischen Wert des Buches keineswegs.