Buddha Bowl - Superfood oder wat? ... Hauptsache es schmeckt

[BeefChef]

Moinsen,

Heute mal wieder was gesundes und vor allem etwas für meine beHä - sie steht auf Kokos und Limette.

Buddha Dressing
(der absolute Hammer)

1 Dose Kokosmilch reduzieren auf 75 ml
3 EL Limettensaft
3 EL Sojasauce
2 EL Sesamöl geröstet
Togarashipfeffer
Limettenabrieb
Ingwer
Salz

Buddha Gemüse

Mango
Avocado
Kichererbsen (geschält - mit Backpulver und warmen Wasser)
Radieschen
Rote Zwiebel
Gurke
Fr. Zwiebeln


Yakitori Sauce

2 EL Ingwer
2 EL Knoblauch
Sesamöl
Hühnerbrühe
Sojasauce
Balsamico Essig
1 TL Brauner Zucker
1 TL Koriander
1 TL Chili
1 TL Szechuan Pfeffer

Anschwitzen, auffüllen, reduzieren - fertig.

Tuna Tataki

... in der Yakitori Sauce marinieren und kurz und scharf auf den Grillgrates anbraten, danach wieder marinieren und schneiden.
Habe leider nur noch dünnere Scheiben bekommen (vom F.d.V.) Geschmacklich super - optisch leider nicht so.

 

[BeefChef]

Anrichten wie auf den Pics. zu sehen ist - Dressing und Yakitori Sauce verteilen - fertig !

Mmmmmhhhh - genial einfach - einfach lecker. Knackiges Gemüse, scharfe Sauce und dazu das Kokos - Dressing - mmmmmhh

BoG BeefChef

 

[Torsten61]

Einfach nur GSV Premium Bericht!!!!

 

[firefrog]

Ich würde da nochmal das Thema mit der Adoption ansprechen.
Ich würde auch keine Ansprüche stellen. Ein Bett und zeitig zum Essen gerufen werden würde mir reichen.
Sehr fein wie immer. Irgendwann beiße ich noch ins Tablet bei deinen Berichten

 

[chili-sten]

Moin Cheffe,

das sieht äußerst appetitanregend aus

 

[BeefChef]

Einfach nur GSV Premium Bericht!!!!

Vielen Dank wow

Ich würde da nochmal das Thema mit der Adoption ansprechen.
Ich würde auch keine Ansprüche stellen. Ein Bett und zeitig zum Essen gerufen werden würde mir reichen.
Sehr fein wie immer. Irgendwann beiße ich noch ins Tablet bei deinen Berichten

Oha ... dann muss ich wohl nochmals überlegen.
Hahhahhaaa

Vielen Dank - super nett

LG

 

[grumic81]

Hallo,

geiler Teller

Gruß Mike

 

[Dodge]

....sehr schön, ich würde das Alles genau so nehmen

Und die Bilder sind auch klasse

 

[firefrog]

Vielen Dank wow



Oha ... dann muss ich wohl nochmals überlegen.
Hahhahhaaa

Vielen Dank - super nett

LG

Da gibt’s eigentlich nix zu überlegen. Muss es nur noch meiner Frau irgendwie beibringen, dass sie neue Schwiegereltern bekommt. Aber wahrscheinlich freut sie sich auch über so tolles Essen dann immer.

 

[Z25]

Sehr schön.

 

[pefra]

also das würde ich nicht unbedingt ablehnen

 

[dmvm]

schaut super lecker aus und die Bilder sind ein fabenfeuerwerk!

 

[joehom]

..wie immer sieht Dein Teller sensationell aus

BG
Jörg

 

[Sousvidebader]

Hey das sieht wirklich richtig klasse aus. Bei der auf 75ml reduzierten Kokosnussmilch hast du aber nicht so eine 450ml Dose eingekocht oder?

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Toll - ein richtig bunter Teller.
Waren die Kichererbsen vorher gekocht?

 

[Bär]

Anrichten wie auf den Pics. zu sehen ist

Deine Pics sind (mal wieder) zum Reinknien!

Viele Grüße
Gerhard

 

[BeefChef]

Moin Cheffe,

das sieht äußerst appetitanregend aus Anhang anzeigen 1700810

Daaaanke freu !!!

Hallo,

geiler Teller

Gruß Mike

Danke - geiler Post

....sehr schön, ich würde das Alles genau so nehmen

Und die Bilder sind auch klasse

Vielen Dank - freut mich sehr !

Da gibt’s eigentlich nix zu überlegen. Muss es nur noch meiner Frau irgendwie beibringen, dass sie neue Schwiegereltern bekommt. Aber wahrscheinlich freut sie sich auch über so tolles Essen dann immer.

Hahhahhaajhahhsha - gucken wir mal

Sehr schön.

Danke dir !

BoG BeefChef

 

[DonGeilo]

sauber

 

[BeefChef]

also das würde ich nicht unbedingt ablehnen

Vielen Dank - ich auch nicht ! Hahhahhaa

schaut super lecker aus und die Bilder sind ein fabenfeuerwerk!

Super nett ! DANKE

..wie immer sieht Dein Teller sensationell aus

BG
Jörg

Danke dir

Hey das sieht wirklich richtig klasse aus. Bei der auf 75ml reduzierten Kokosnussmilch hast du aber nicht so eine 450ml Dose eingekocht oder?

Vielen Dank - DOCH habe ich
Super lecker - mache das Dressing nun öfters - das ist wirklich mega !

LG