Bücher mit "nachgrillbaren" Rezepten

[Hölschi]

Moin,

ich bin auf der Suche nach guten Büchern. Ich habe bereits die Bibel und "American Smoker". Beides sehr schöne Bücher. Was ist noch zu empfehlen?

Wichtig dabei ist, dass die Rezepte nicht zu kompliziert bzw. zu viele ausgefallene Zutaten haben sollten.

In vielen Kochbüchern liest man immer wieder von ausgefallenen Zutaten, die man nirgends bekommt, oder man soll 5 Tropfen von etwas nehmen, was man nur in 5 Liter Flaschen bekommt. Der Rest steht dann nur rum und wird schlecht.

Alternativ bleibt ja zum Glück immer noch dieses Forum bei der Rezeptsuche

 

[pefra]

Alternativ bleibt ja zum Glück immer noch dieses Forum bei der Rezeptsuche

das ist auch vollkommen ausreichend

 

[GON]

Hallo @Hölschi,

seh dir mal die Bücher von Steven Raichlen an.

Gruß

GON

 

[madden317]

Hallo @Hölschi,

seh dir mal die Bücher von Steven Raichlen an.

Gruß

GON

Moin,

sollte es Raichlen werden, hät ich noch 2 im Angebot.
http://www.grillsportverein.de/foru...planet-barbecue-meine-grill-weltreise.242569/
Sehr gut grillen von Warentest kann ich auch empfehlen.
VG

 

[Anteater]

Ich hab schon einiges aus "Weber's Classics" von Jamie Purviance (Weber Hausautor) gegrillt. Die meisten Rezepte haben mir gefallen.