Bürgermeister & Ofengemüse

[docsnyder]

Bei meinen Silvestereinkäufen ist mir dieser kleiner Bürgermeister vom Black Angus in den Korb gehüpft. Meine Frau wollte nur Gemüse; somit landete die andere Hälfte im Froster. Tolles Stück Fleisch und auch zum kurzbraten geeignet. Gebadet wurde 90min bei 55Grad und danach ging es kurz auf die Sizzle.
Dazu gab es lecker Ofengemüse. Dieses wurde mit Olivenöl, Salzflocken und Knoblauch bei 200 Grad in den Ofen geschickt.

 

[Dodge]

....fein, fein !

 

[duckenfeld]

Sehr schön fotografiert, sehr schön gebadet, toller Gargrad.

Meine Frau wollte nur Gemüse; somit landete die andere Hälfte im Froster.

War bei uns auch so. Jetzt isst Wuki immer die andere Hälfte. Und wenn ich mich nicht beeile noch mehr

 

[Gast-10qbd]

Sehr lecker

 

[Spätzünder]

Super Beitrag, tolles Fleisch, leckeres Gemüse und... ja... ganz tolle Bilder!


Hervorragend
Glück Auf

 

[Z25]

Wunderbar!

 

[holledauerin]

ein ganz schönes Stück Fleisch. Bürgermeister baden wir sehr viel länger, muss ich doch glatt mal so probieren. Sehr schöne Bilder von einem tollen Essen

 

[Platschi]

Schön blöd nur Gemüse essen zu wollen, ich hätte sicher auch ein grosses Stück Fleisch gegessen.
Super Job
Wünsche ein erfolgreiches 2015

 

[obstfreund]

Super [emoji106]

Klasse fotografiert!
Das Fleisch sieht klasse aus, aber auch das Gemüse: zum Anbeißen!

Happy new year!

 

[Buntmetall]

Sehr schönes Gericht, ich glaube, so ein SV muss auch noch her, will den aber selbst bauen.

 

[Peter]

Sehr, sehr schöne Bilder! Super zubereitet