Bürgermeister zum 2. Feiertag

[Airbagschorsche]

hi leute
hatte schon lange nicht mehr die muse was einzustellen!
aber das kann ich euch nicht vorenthalten!

also morgen abend gibs bürgermeister im biersenf!

melde mich wenns weitergeht!!
ach ja die würzmischung is "magischer" (nur statt senf mit ingwer angemischt)!


gruß
tom

 

[Arminth]

Geil Tom!

BMS regelt absolut!!!

Viel Spaß!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Steffi.L]

hmmm.... sieht echt gut aus!!!!
In der Ruhephase von unserem PP macht mir das jetzt hier so richtig Hunger...!!! *seufz*

Naja, ich schau weiterhin zu!!!

Gutes Gelingen!!

 

[waldwuser]

Mit dem Senf kanns ja nur guad wern.

Gruss Steffe

(diesmal wieder bis 212°C KT??? )

 

[Dodge]

.....hast Du gar keine Brine ? Man kann Alles brinen ! Das ist "trendy"


....das wird !

 

[Airbagschorsche]

(diesmal wieder bis 212°C KT??? )

freilich!! obwohl, ich hab dem datom sei thermo ned da!!

@ dodgeman........biersenfbrine!!


gruß
tom

 

[da Tom]

freilich!! obwohl, ich hab dem datom sei thermo ned da!!


gruß
tom

...hab scho a neues, des geht bis 300 Grad ,des dürft reichen

 

[bullrich]

hehe, unser Bürgermeister ist bei der SPD

egal, ich würde den trotzdem net smoken

 

[taigawutz]

des schau i mir o!!!
Des muass guad werd´n.

 

[Waldviertler]

des schau i mir o!!!
Des muass guad werd´n.

Da bin ich auch dabei, kenn Toms Bürgermeister und bin überzeugt, dieser wird auch wieder ein Traum werden...

LG aus dem Waldviertel,

Christoph

 

[Airbagschorsche]

morgens um 7:00........

..........auf gehts!

raus aus dem mantel

rein in waldwuser UDS!

schau ma mal was des wird!

starttemp war bei 15° (habs über nacht in der speis liegen lassen)

im moment haben wir

GT 115°
KT 56°


werd scho passen bis zum abendessen!
wenn mir noch ein mop einfällt, dann wird noch gepinselt!



gruß
tom

 

[master-sir-buana]

Ich wünsche dir gutes Gelingen

 

[Gabel-rein]

Ich wünsche dir gutes Gelingen

Ich dir auch.
Ich weiß nicht wie das bei euch immer geht jetzt schon 56 Grad KT.
Macht die Starttemperatur so viel aus ?
Schadet das dem Fleisch nicht wenn man es so lange bei Zimmertemperatur liegen lässt ?

Kai

 

[Serial Griller]

Klasse.

Ich mag auch das Bürgermeisterfleisch. :happa:

 

[da Tom]

..........auf gehts!

rein in waldwuser UDS!

gruß
tom

...hast leicht noch keinen eigenen UDS

 

[Mancini]

Bürgermeister rockt - viel Spaß

 

[Airbagschorsche]

Ich dir auch.
Ich weiß nicht wie das bei euch immer geht jetzt schon 56 Grad KT.
Macht die Starttemperatur so viel aus ?
Schadet das dem Fleisch nicht wenn man es so lange bei Zimmertemperatur liegen lässt ?

Kai

ja die starttemp macht einiges aus!!
und was soll es dem fleisch schaden?? es muss ja sowieso aufgeheizt werden!
schlecht wäre es, wenn man es danach wieder in den kühli packt und noch ein paar tege wartet bis man es macht!!

ich bin im moment a bissi ratlos, weil das ding ohne blödfase hochgeht!?
bin bei einer GT von 117° nun beiKT 75°!

kann es sein, das es am langen abhängen des fleisches liegt??
oder daran, weil das bürgermeister weniger fett hat als z.b. rindernacken?


gruß
tom

 

[Schweinedreher]

wenn mir noch ein mop einfällt, dann wird noch gepinselt!

GSV hilft --> http://www.grillsportverein.de/forum/threads/cyberschwenkers-kreative-mitternacht.95670/#post127351

 

[Airbagschorsche]

GSV hilft --> http://www.grillsportverein.de/forum/threads/cyberschwenkers-kreative-mitternacht.95670/#post127351

hehe.....auf den "holgersonnilsholgerson" is halt verlass!!
mal schaun ob ich lust hab!!


gruß
tom

 

[waldwuserin]

Brav macht er des