Gourmet Experts
Fleisch-Dealer
Hey Leute - wir haben etwas Neues: Bürgermeisterstück von irischen Angus Rindern direkt von der Grünen Insel.
Das Bürgermeister- oder Pastorenstück liegt oberhalb der Kugel der Rinderkeule und ist besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht. Sein besonders feiner Geschmack macht dieses Stück heiß begehrt. Es wurde früher traditionell den wichtigsten Personen der Dorfgemeinschaft serviert - daher der Name. Die leichte Marmorierung sorgt für ein saftig-zarten Genuss. Ihr bekommt ca. 1-1,4 kg große Stücke.
Dieser Cut eignet sich besonders zum Schmoren, Kurzbraten und zur Zubereitung von Geschnetzeltem. Es wird schlachtfrisch verschickt und sollte für den perfekten Genuss mind. 4 Wochen bei euch zu Hause nachreifen (am besten bei 2-4°C. Bei z.B. 7°C verkürzt sich die Reifezeit).
Der Preis: 24,99 € für 1,2 kg, bestellen könnt ihr direkt hier: https://www.gourmet-experts.com/de/produkte/b%C3%BCrgermeisterst%C3%BCck/#cc-m-product-15814419922
Übrigens läuft noch bis heute Abend, 15.9.2020 23.59 Uhr unsere Rabatt-Aktion: Mit dem Gutscheincode "Grillsportverein" spart ihr 20% auf eure gesamte Bestellung!
Gut zu wissen:
Das Bürgermeister- oder Pastorenstück liegt oberhalb der Kugel der Rinderkeule und ist besonders zart, da es fast ausschließlich aus Muskelfleisch besteht. Sein besonders feiner Geschmack macht dieses Stück heiß begehrt. Es wurde früher traditionell den wichtigsten Personen der Dorfgemeinschaft serviert - daher der Name. Die leichte Marmorierung sorgt für ein saftig-zarten Genuss. Ihr bekommt ca. 1-1,4 kg große Stücke.
Dieser Cut eignet sich besonders zum Schmoren, Kurzbraten und zur Zubereitung von Geschnetzeltem. Es wird schlachtfrisch verschickt und sollte für den perfekten Genuss mind. 4 Wochen bei euch zu Hause nachreifen (am besten bei 2-4°C. Bei z.B. 7°C verkürzt sich die Reifezeit).
Der Preis: 24,99 € für 1,2 kg, bestellen könnt ihr direkt hier: https://www.gourmet-experts.com/de/produkte/b%C3%BCrgermeisterst%C3%BCck/#cc-m-product-15814419922
Übrigens läuft noch bis heute Abend, 15.9.2020 23.59 Uhr unsere Rabatt-Aktion: Mit dem Gutscheincode "Grillsportverein" spart ihr 20% auf eure gesamte Bestellung!
Gut zu wissen:
- Rasse: Irish Black Angus aus Weidehaltung
- strikte ökologische Grasfütterung ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
- Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
- 100 % Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
- Gourmetfleisch aus Familienbetrieben
- KEINE Feedlot Tiere
- vakuumverpackt
- schlachtfrisch, muss mind. 4 Wochen nachreifen (bei 2-4°C)