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Bulettenbrot , italienisch inspiriert....

Luke Skywalker

Bier-Somellier
5+ Jahre im GSV
....mit Tomatensugo,Mozarella,gebratenen Paprika und Basilikum.
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Lecker Sache!
Schönes Wochenende wünsche ich Euch.
 

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Axolis

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
ordentlich!

und schön fotofiert!

Mich würde das Rezept fürs Sugo interessieren. Das hat eine sehr appetitliche Farbe.

Axolis
 
OP
OP
Luke Skywalker

Luke Skywalker

Bier-Somellier
5+ Jahre im GSV
Mich würde dass Rezept fürs Sugo interessieren. Das hat eine sehr appetitliche Farbe.

Ganz einfach. Etwas Puderzucker im Topf karamellisieren,etwas Olivenöl dazu. Geschnittene Tomaten rein, kurz Hitze nehmen lassen, mit nem Schuss Balsamico ablöschen,dann zurückschalten und in Ruhe bis zur gewünschten Konsistenz einkochen. Mit Salz abschmecken,fertig. Schmeckt auch super zu Nudeln.
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
gefällt mir ausgesprochen gut :respekt:

und toll fotografiert :foto:
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Schaut absolut super lecker aus :thumb2:
Ganz starke Bilder :wiegeil:
 

DrHossa

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Schöne Interpretation.
Aber Leute, ernsthaft, Ihr legt die Latte ganz schön hoch. Da bleib ich mit meinen Handybildern lieber zuhause... :(
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Da bleib ich mit meinen Handybildern lieber zuhause... :(
ne, mach das nicht. Sicher sind diese Bilder schon sehr toll. Aber es geht ja in erster Linie ums Grillen, BBQ, Räuchern, Kochen etc...
Und deshalb kann mit Handy-Bildern genauso tolle Bilder seines BBQ (etc...) zeigen!
 

DrHossa

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
ja mach ich ja auch, meine PfefferbeißerAktion waren ja auch "nur" Handybilder. Aber man wird bei so einer Präsentation schon neidisch. Und ich merke, wie ich dann immer 3mal überlege ob ich irgend eine Vergrillung dann lieber doch nicht fotografieren soll, weil es eben nicht sooo spektakulär ist.
(Ähnlich instagram Bilder von seinem Essen, wie oft wir schon kalt gegessen haben, weil das "richtige" Bild für instagram erst geschossen werden musste :rotfl:)
 
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