Burg-OT im Allgäu

[BI Fuel]

Ja und mit uns war es nicht schön ??????

Immer noch auf der Burg

Grüße
Christopher , Karl Heinz , Bernd, Jürgen, Reinhard, Gitta, Dirk, Markus,
Sandra und noch einige sonder gäste

 

[r2d2]

Ja und mit uns war es nicht schön ??????

Immer noch auf der Burg

Grüße
Christopher , Karl Heinz , Bernd, Jürgen, Reinhard, Gitta, Dirk, Markus,
Sandra und noch einige sonder gäste

Für Euch - Ihr lieben -
will ich mir ein paar schönere Worte des Dankes ausdenken das dauert aber bis morgen weil ich noch etwas überhopft bin

Sondergäste ???? Ist steven R doch gekommen?


So ich grill jetzt erstmal was

Ganz liebe grüsse
Michael

 

[BI Fuel]

Was gibt's denn vom Grill ????

Grüße
Die Burgleute

 

[r2d2]

Was gibt's denn vom Grill ????

Grüße
Die Burgleute

Baked potatoes mit sour Cream und Salat. wollten die mädels und meine Gichtwerte freuen sich nach gestern und heute auch sehr
(Aber nur die Kartoffel sind gegrillt
Viel spass ihr lieben

 

[Röllchen]

Viel Spaß euch Allen!

Die ersten Bilder machen auf jeden Fall Lust auf mehr!

 

[wyrm]

So, ich hab's auch erfolgreich zurück geschafft. Danke an Alle für das super Wochenende. Ich freu mich schon auf eure Fotos und Rezepte.

Viele Grüße,
Bernd

 

[Grillkeks]

Der Grillkeks ist auch wieder gelandet und gut daheim angekommen.

Danke liebe Grillfreunde für ein tolles Wochenende das mir sehr, sehr viel Spaß gemacht hat. Es war zwar mein erstes OT aber mit sicherheit nicht mein letztes ... ihr seid Spitze.

Ach ja, ein paar Häppchen gabs ja auch und ein paar Schückchen zum runterspülen ... alles, nur keine eiskalte Frukade, gelle Micha.
Also was ihr so auch den Grills und den Töpfen zaubert ist schon echt der Hammer. Wenn ich nur dran denke, läuft der Sabber schon wieder.

So, jetzt erstmal auf die Couch.

Viele grüße aus Moosburg. :Maß:

Grillkeks

 

[Falkenstadl]

Es war ein sehr sonniges, lustiges und schmackhaftes OT. Ich danke allen die wir kennenlernen durften und den schon bekannten Teilnehmern, für das schöne WE. Das tolle Essen, die netten Gespräche und das viele Lachen. Wir freuen uns schon auf unser nächstes Treffen.
Der vollgepackte Landy hat uns sicher zu Hause ankommen lassen. Jetzt ist alles verräumt, Bilder heruntergeladen, geseufzt (weil das OT schon wieder um ist) und jetzt für die daheim gebliebenen ein paar Impessionen.

 

[ChiliDog]

Update/erste Fotos

Also das Burg-OT ist bei bestem Wetter über die Bühne gegangen. Es gab wirklich tolle Gerichte und man hat neue Gesichter kennen gelernt.

Nochmals Danke an BI Fuel und GöGa für die (Vorab-)Organisation der Burg und der Getränke. Auch noch ein Dankeschee an den Falkenstadl für die Mühe uns den Whisky (man beachte die schreibweise) näher zu bringen.

Fazit:
Es war ein schönes Wochenende mit allen Teilnehmer. Also bis zum nächsten mal.

So aber jezt noch schnell Auto ausräumen und wieder back to couch.

Gruß ChiliDog

Und hier die ersten bildlichen Eindrücke vom OT:

Vermutlich werden die ein oder anderen Fotos noch gepostet

Zicklein-Keulen aus em Dopf

Whisky-Tasting

Ribs vom Schwein und Rind

 

[ChiliDog]

und jetzt für die daheim gebliebenen ein paar Impessionen.

Selber Gedanke aber wieder mal zu langsam!

 

[r2d2]

War des scheeeeeeee !!!!

Hallo alle zusammen,

Nachdem ich ja bereits gestern vvon der Burg gehen musste habe ich ja auch mehr Zeit gehabt die Eindrücke wirken zu lassen................

Also ich bin immer noch begeistert.......... begeistert von der Burg ( was ein cooler Ort)......... begeistert vom Essen, dass ich genießen durfte................ begeistert vom Wetter, dass wir hatten......... und vor allem begeistert von den Menschen, die ich kennengeelernt habe:

Vielen Dank Euch allen für die herzliche Aufnahme in die IG und dafür, dass ich als OT -Ertstäter so toll von Euch unterstützt wurde.


Danke Jürgen - bei Dir merkt man dass Erfahrung durch nichts zu ersetzen ist. (...... und ja beim nächsten mal haabe ich bestimmt wenigstens ein gscheides Messer dabei)

Danke Gitta - du warst dei Frau in Haus (Burg) das regelt vieles zum Guten......... und Jus heißt bei uns Soße

Danke Christopher - Du hast das Ganze OT super organisiert und bei Dir liefen die Fäden zusammen Hast du klasse gemacht

Danke Karl-Heinz für die netten Gespräche und du weißt ja :" nur der Leistungsschwache empfindet Stress....."

Danke Bernd - Du bist der Beweis, dass in der Ruhe die Kraft liegt, und das Lesen definitiv bildet (vor allem Rezepte)

Danke Markus - Du hasch mei Schwäbisch wieder a glois bissle besser gmacht und der Flank-Test hat mich überzeugt

Danke Reinhard - Der Steckerlfisch war der Hammer deine Konstruktion dafür auch und danke dafür dass Du bewiesen hast dass man auch auf ner Billig-Kugel super Grillen kann

Danke Sandra - Wir haben uns zwar nur kurz gesehen, aber auch die vielen Dank für die Mit-Organisation

und las but not least............. Danke Dirk, dass du mich abgelöst hast. Schade dass wir uns nicht kennengelernt haben aber sicher beim nächsten Mal.

So und nu ein paar Bilderchen damit hier keiner schreien kann:

Weg zur Burg:

Brandbeschleuniger???????????

Innenausstattung der Burg (es hat an nichts gefehlt, weil wir eh fast nur drausßen waren

Prost:

Lammspieße:

Lammspieße............. weg :

Vergleichtsest US-Flank gegen deutsches Flank-Steak:

Frühstück:

Ziegenkeulen:

Zupfkuchen aus dem DO

Jus für Bierfleisch aus dem DO (............ des hoißt Sosse)

... morgens 10:30 Uhr im Allgäu......... Das Bier ist lecker!!!!!

Buchteln / Wuchteln aus dem DO

Chickenwings und Drumsticks ......... sauscharf

ich habe fertig

 

[ChiliDog]

(...... und ja beim nächsten mal haabe ich bestimmt wenigstens ein gscheides Messer dabei)

Danke Markus - Du hasch mei Schwäbisch wieder a glois bissle besser gmacht und der Flank-Test hat mich überzeugt

Also in des offene Messer bin ich Sonntags auch noch gelaufen und gelobe Besserung.

Und immer dran denken: Mir kennet alles, außer hochdeutsch!

Gruß Markus

 

[BaghiraBatu]

Ja scheeeee wars.

Ich fand es wie letztes Jahr wieder super und wollte mich hier auch nochmal recht herzlich bedanken.

War eine super Runde, die wieder wie aufs Auge gepasst hat.

@Markus, Bernd, Reinhard, Dirk und Michael: war nett euch kennenzulernen.

@Jürgen, Gitta, Karl-Heinz: war schön euch wieder zu sehen

@Michael: na dann musst Du das nächste Mal halt zwei Tage bleiben - Mister Entertainment hat schon ein bisschen gefehlt

Danke an alle, für das super leckere Essen.

Bilder kommen dann vom meinem GöGa.

LG

Sandy

 

[wyrm]

Danke für die vielen tollen Bilder.

 

[Airbagschorsche]

super location, nette leute, geiles wetter und was gutes zum grillen!
da brauchst nichts anderes!


gruß
tom
:2prost:

 

[Carlo BBQ]

Hallo und Danke an alle für das schöne und Angenehme Burg OT 2012.

Wir hatten folgende Gerichte zubereitet.
Falkenstadel > Russischer Zupfkuchen aus dem DO + whisky-Tasting
ToffeeCake > Irisches Bierfleisch aus dem DO
Cillidog > Flank mit Chimichurry US Flank und Deutsches Flank
Pizzaschneider > Ziegenkeule Indirekt auf der Kugel und im DO zum Vergleich + Mediterane Ecken
Dirk der Oberbayern > Alkoholfreies Unterl
R2D2 > Buchteln aus dem DO + Pallela + Gefüllte Jalapenos im DO
Wyrm > Wings (mild) + Lammspieße
Bi-Fuel > Spare Ribs Rind + Schwein
Grillkecks > Steckerlfisch + Bratwürste nach GSV

Hoffe das ich jetzt niemanden vergessen hab.

So jetzt werde ich noch Bilder einstellen.

Super war es mit EUCH auf ein Burg OT 2013

Gruß
Karl-Heinz

 

[r2d2]

Anhang anzeigen 397752

Boah ey......... ich könnte schon wieder................... lecker war das auch schon am Freitag

 

[masi]

sieht nach einer Gelungenen Veranstaltung aus !!!

::gfm::

lg Martin

 

[brezz]

Sehr schönes OT mit toller Location.



Gruß


Brezz

 

[Dirk_da_Oberbayer]

Ein dickes Danke an die Allgäuer!

So, nachdem ich gestern nach der Ankunft sofort im Stall verschwunden war und später relativ schnell auf der Couch lag, nun etwas verspätet meine Eindrücke vom OT:


wir hatten wahnsinniges Glück mit dem Wetter und das OT wurde teilweise musikalisch umrahmt*lol* . Die Anfahrt war wesentlich leichter wie erwartet und die Burg bzw die gesamte Location ist noch viel toller als es Bilder rüberbringen können!

Ein großes Dankeschön gebührt vor allem Christopher und Sandra, die sich im wesentlichen die ganze Organisation vor Ort geteilt hatten!

Das Whiskey ( mit "e" !^^) - Tasting von und mit Jürgen war hervorragend durchgeführt worden und hat meinen Eindruck für den gebrannten aus dem Schottischen komplett umgekrempelt:

so habe ich noch nie an einem Schnapsglas gerochen bzw den Whiskey "gekaut"! Danke Jürgen, dass du dir die Zeit genommen hast und so Greenhorns wie mich in die Basics einzuführen!

Es war eine schöne Erfahrung mit allen Teilnehmern, es wurde gefachsimpelt aber auch abseits von aller Glut gab es allerhand nette und teils tiefsinnige Gespräche. Ok, je länger der Abend, desto tiefgründiger wurde es

Es hat mich sehr gefreut, teilnehmen zu dürfen und würde mich auf eine Einladung beim nächsten OT freuen, wieder kommen zu dürfen.

Ihr seid ein geiler Haufen und man sieht sich wieder!

Ach ja: ich hoffe, der kleine Fauxpas mit dem Unertl wird mir bis dahin verziehen werden......


LG Dirk