Burger, Geflügel und 1,5 2 0,5 ribs

[MuhKuhMuh]

Moin

gestern habe ich mit einem Kumpel zusammen gegrillt. Die Hühnerbeine hatte ich übernacht in einer Brine eingelegt. Huhn und ribs waren für unseren geschmack pefekt. Der Burger zum Frühstück war etwas viel aber einen trible burger wollt ich schon lange mal wieder machen.

zum ribs essen haben wir dann noch meinen Nachbarn eingeladen. War ein toller grilltag.

Gruss Axel

 

[AyatollahRodriguez]

Klasse Vergrillung! Genau mein Ding! Meine persönliche Holy Trinity: Burger, Chicken und Ribs! Welche Temperaturen hast du bei den Ribs gefahren?

 

[MuhKuhMuh]

Hallo

ribs:
1,5 ca 100 bis 120°C (nach 45min haben wir die ribs einmal gedreht und die positionen gewechselt.)
2 ca 120 bis 150°C
0,5 zweimal moppen bei 100 bis 120°C

 

[Oktul]

Genial....die Ribs und die Beine genau so wie ich sie mag der Tribel-Burger wäre mir glaube ich zu mächtig!

 

[Laborteufel]

Das sind doch mal 3 Speisen die ich mir gerne gefallen lassen würde. Obwohl ich mir nicht sicher bin, ob ich nach dem Burger nicht schon ins Krankenhaus gemusst hätte, wegen ausgerenktem Kiefer

 

[Xonox]

und Ribs gehen immer!
Sehr lecker.

Gruss Lars

 

[BeefChef]

@MuhKuhMuh

Klasse - grooooooßes Kino

Mega lekkker schauts aus - mmmmmmhhhh

BoG

 

[BOT-BBQ]

Die Burger sehen immer so verdammt lecker aus bei dir. Du bist der wahre Burger König
Triple zum Frühstück Rockt schon sehr.
Die Ribs und Wings sehen auch klasse aus.

 

[AyatollahRodriguez]

1,5 ca 100 bis 120°C (nach 45min haben wir die ribs einmal gedreht und die positionen gewechselt.)
2 ca 120 bis 150°C
0,5 zweimal moppen bei 100 bis 120°C

Also alles ganz normal...

 

[BBQ-Youngster]

Mhhhh die Ribs sehen klassse aus.