Heute war mir mal danach. Hatte Lust auf leckere Burger. Habe dem Wetter getrotzt und im Garten ein kleines Feuer gemacht.
Danach meinen Grandhall warmlaufen lassen.
Meine Frau hat ein paar Impressionen eingefangen.
Zunächst habe ich 800 Gramm reines Rinderhack vom Schmiederhof mit Worchestersauce, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer und etwas Streuwürze ohne Glutamat von "Lebe Gesund" gewürzt und geknetet. Dann mit der neuen Burgerpresse von Tchibo für 10 Euro 4 Burger geformt. Funktioniert 1a. Jeder Burger hat 200 Gramm.
Zunächst habe ich etwas Speck gegrillt. Dann die Burger.
Meiner Frau war es zu kalt, deshalb durch die Scheibe fotografiert.
Das wird. Es schneit leicht. Nicht übermäßig kalt. Zumindest nicht für mich. Denn.....
.... ich hab ein lecker Winzerglühwein. Mmmh
Im Schnee ischs scheee..!!!!
So nun noch zwei Tellerbilder.
Ich bin weggekommen von den Soßen. Mein Türmchen besteht aus Sesambrötchen, Eisbergsalat, Burger, Chedarkäse, Gegrillter Speck und Tomate. Mehr brauchs nicht. Oder doch? Na ja noch ein bisschen Hot Mama Da wird einem warm.
Lecker war es. Ohne Sauce schmeckt man einfach mehr vom Fleisch. So will ich das. Wenn die Qualität stimmt. Jeder 2 schöne Burger, da waren wir satt.
Danach meinen Grandhall warmlaufen lassen.
Meine Frau hat ein paar Impressionen eingefangen.
Zunächst habe ich 800 Gramm reines Rinderhack vom Schmiederhof mit Worchestersauce, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer und etwas Streuwürze ohne Glutamat von "Lebe Gesund" gewürzt und geknetet. Dann mit der neuen Burgerpresse von Tchibo für 10 Euro 4 Burger geformt. Funktioniert 1a. Jeder Burger hat 200 Gramm.
Zunächst habe ich etwas Speck gegrillt. Dann die Burger.
Meiner Frau war es zu kalt, deshalb durch die Scheibe fotografiert.
Das wird. Es schneit leicht. Nicht übermäßig kalt. Zumindest nicht für mich. Denn.....
.... ich hab ein lecker Winzerglühwein. Mmmh
Im Schnee ischs scheee..!!!!
So nun noch zwei Tellerbilder.
Ich bin weggekommen von den Soßen. Mein Türmchen besteht aus Sesambrötchen, Eisbergsalat, Burger, Chedarkäse, Gegrillter Speck und Tomate. Mehr brauchs nicht. Oder doch? Na ja noch ein bisschen Hot Mama Da wird einem warm.
Lecker war es. Ohne Sauce schmeckt man einfach mehr vom Fleisch. So will ich das. Wenn die Qualität stimmt. Jeder 2 schöne Burger, da waren wir satt.
