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[Burger] Little Umami Boy

Zebra22

Militanter Veganer
Guten Morgen,

ist zwar schon ein bisschen her, aber lohnt sich trotzdem 😉
Das Rezept stammt aus dem Buch "Burger unser" und nennt sich "Little Umami Boy".

Zusammengefasst:
Brioche-Bun, aufgeschlagener ZiegenfrischkÀse, etwas Estragon, Beef, Lardo, ZiegenkÀserolle in Scheiben geschnitten und gebraten, Kirschtomaten in einem Dashi-Sud.

Fazit:
Viel Sauerei und viel Lecker! Hat seinen Namen definitiv verdient und gibt es sicher wieder Mal.

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Sizzlebear aka GrillbÀrt

Vollblut Brutzler & Grillspaßvirtuose
Supporter
Bestimmt schmackig, bete eh gerade das BU runter, wird definitiv nachgebaut.
 

5E8A5T14N

KEGgstremist & Pizza-Prediger & Radler-Sommelier
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Starkes Teil :sabber:
 

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
Schon sehr geil. 😍 Da ist der Sauereifaktor echt am Anschlag. Genau so muss das...
 

Steinramme

Grillkaiser
Ich nehm auch so ein Ding. :D
 

Kinglui

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich wĂŒrde da jetzt sofort zugreifen :messer:
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Gibt bestimmt ne sauerei beim Essen ... aber das wÀre mir wurscht :D
Schaut klasse aus :thumb2:
 

LGresch

GSV-VeterinÀr
10+ Jahre im GSV
Das sieht sehr sehr gut aus 😉
Ich werde das wohl mal nach bauen mĂŒssen
 
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