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Burger Surf & Turf

exotec

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Frau ist lumpen mit Mädls, also für für meine 3 Mädls zuhause und mich aus dem Vatertagsgeschenk - Weber's Burger - was nachgebaut.

Den Surf & Turf etwas abgewandelt und mit dem Garnelen Burger gemischt.

die Garnelen benötigen noch etwas Zuwendung
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putzen und klein schneiden, statt Huhn kommt Rind zum Einsatz
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die Patties werden entsprechend des Rezepts für den Garnelen Burger gewürzt, so auch die restliche Aufmachung mit Speck und Mayonnaise
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fertige Patties
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und ab auf den Grill
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Burger Bausatz - Weckerl wurden auch leicht angeknuspert am Grill
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Burger und Anbiss
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War sehr lecker, ev. einen Schuss zuviel Zitronensaft in der Mayonnaise
 
Sieht auch sehr lecker aus....und der Schuss Zitronensaft kann man auf den Bildern nicht wirklich erkennen ;)

Würde ich jetzt auch essen, hätte ich nicht gerade eine chinesische Nudelpfanne leergefuttert.
 
Top !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
Hallo Karl,
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eine Oberhammer-Burger-Kreuzung!
Frage:... ist das grobes Meersalz auf dem Setup-Bild?
Wird das noch gemalen? Tschuldigkeit, ich hab das Weber-Burger-Büchl net...
...und zum Vatertag war ich am Franken OT und durfte den ganzen Tag Mineralwasser trinken,
so viel ich wollte... das war mein Geschenk!;)
 

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Coole Idee sieht lecker aus muß ich auch mal probieren!!!!:thumb1:
 
Hallo Karl,
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eine Oberhammer-Burger-Kreuzung!
Frage:... ist das grobes Meersalz auf dem Setup-Bild?
Wird das noch gemalen? Tschuldigkeit, ich hab das Weber-Burger-Büchl net...
...und zum Vatertag war ich am Franken OT und durfte den ganzen Tag Mineralwasser trinken,
so viel ich wollte... das war mein Geschenk!;)

Servas Zaubervati,

ja das ist grobes Meersalz und habe ich im Mörser noch etwas bearbeitet.
 
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