Burger - The Honky Tonk by Schorschi

[Smoker-Schorschi]

So, angefixt durch diese Beiträge http://www.grillsportverein.de/forum/threads/rhinelander-burgerwisconsinstyle.120986/ , http://www.grillsportverein.de/forum/threads/burger-taiga-highwayman.138939/
will ich auch mal meine Interpretation der Nr. 6 "The Honky Tonk"
von dieser Cheese & Burger Society Seite beitragen

Natürlich mußte etwas improvisiert werden, aber seht selbst:

Los gings erst mal mit den Vorbereitungen, Onion Rings:
Diese wurden in Sonnenblumenöl goldgelb geröstet.

Weiter gings mit dem Peppered Pork. Da der nicht im Hause war wurde improvisiert:

Dazu Bacon beidseitig mit frisch geschrotetem Pfeffer bestreut, zwei übereinander (damit der Pfeffer auch dran bleibt) und ebenfalls in Sonnenblumenöl kurz gebraten

Der Käse: Selbstgemachter Gouda-Räucherkäse

Letzte Zutat, der Salat:

Deutscher Endiviensalat

Das ganze Ensemble

Die Patties:

1 x Black Angus für Papa

Für Wukis die Standardpatties

Der Vergleich

Jetzt gings Outdoor weiter:

1/4 AZK mit Aldi-Holzkohlebrekkies

in den GA, und drauf

Beidseitig scharf anschießen

und mit Käse drauf indirekt gar ziehen lassen

Fertig:

Los gehts mit dem Burgerbau "THE HONKY TONK"


Bun

Majo

Salat

Bacon

Pattie

Onions

BBQ-Sauce

Bun

Im Profil

Uuuund Anbiss ün:ün:ün:

Wow, einer der besten Burger den ich jeh gegessen habe :clap: was sicherlich
auch mit an dem Black Angus lag!
Das Peppered Pork hat entgegen meiner Befürchtung super mit dem Beef harmoniert! Sehr zu empfehlen!

Bin mal gespannt wann wir alle Nachbauten zusammenhaben!

Bin jetzt erst mal pappsatt und übe mich im ExtremeCouching

Gruas da Schorsch

 

[BBQ-Martl]

Oh man, hab ich jetzt an Hunger.. :cowboy:

 

[Gast-sNWpKe]

Mist, den hatte Ich mir auch als nächstes ausgesucht

Schöner Nachbau

 

[starburger]

Sieht super aus, das Teil. Nächstes WE gibt´s auch Burger. Mal gucken, welcher es wird.

 

[Fetter Hund]

Das nenne ich mal einen anständigen Burger.Gruß Maikhttp://www.grillsportverein.de/forum/images/smilies/v2zb7.gif

 

[Serial Griller]

Toll dein Burger

 

[Mag]

Das is gemein!
Burger gehen nur zum Mittag bei SIS und das wär frühstens nachstes WE möglich...

Sieht ziemlich lecker aus :happa:

 

[Hoizkoin]

Da legst di nieder!

 

[chili-sten]

Moin Schorsch,

sehr leckerer Burgerbau :happa:

 

[taigawutz]

Ein kräftiges Hallelujah auf diese g**le Burgerseite

Boah Georg, ich kautsch zwar auch grad ziemlich extrem aber so nen Burger könnt ich auch noch reindrücken.

Jaja - die Black Angus Patties sind schon klasse.

Du ich glaub so wie wir grad angefixt sind fällt uns für demnächst auch noch was ein - oder

:trinkbrüder:

 

[Crash0r]

haben wir burger we ??

klasse honky tonky burger :daumenhoch:

 

[Surfjunk]

Das ganze Forum total im Burger Wahn.

Tolles Teil

 

[Iguana]

Die Seite finde ich auch super! Tolle Bilder sind das von dir.

 

[supertoni]

geil geil geil!!!!! so muss das sein. werde demnächst auch mal die burger von der site nachbauen!! da sind echt megaklopper dabei, also genau das richtige für mich!!!

 

[infernal-fire]

:wowwow: Schorsch, da haste mich aber voll erwischt, ist das 'ne geile Doku!

Gruß Jens

 

[quickly]

Oh Mann sehen die gut aus

 

[Gruschi]

Klasse Schorsch

Ich kann jetzt nix mehr reinbringen,wenn ich aber könnte wär der genau richtig.

Gruß Jens

 

[Smoker-Schorschi]

Du ich glaub so wie wir grad angefixt sind fällt uns für demnächst auch noch was ein - oder
:trinkbrüder:

Das glaub ich auch, ich hab ja noch Pattis im Froster, und diese Woche werd ich sicherlich nochmal bei der Metro sein

 

[peppy]

So soll ein Burger aussehen!

 

[General78]

Kasse gebaut der Burger!