Servus beinand,
heute gab es den nächsten Beitrag zum Themenwochenende...
Im Froster hatte ich noch Chickenfingers, also panierte Hähnchenbruststücke. Die sollte es auf dem Burger geben.
Hier mal die Zutaten:
Fast die Kewpie-Mayonese vergessen
Die Chickenfingers hab ich im Airfreyer gemacht
Die Buns wurden dieses mal nicht gebuttert sondern mit ausgelassenem Hühnerfett bestrichen und dann in der Heißluftfritteuse aufgeknuspert
Zusammenbau:
Bunboden
Sriracha und Jalapenos
Rote Zwiebelringe
Eisbersalat und Chickenfingers
Grana Padano Sandwichkäse, mit dem Heißluftfön angeschmolzen
Bundeckel
Kewpie-Mayonese
Koriander
Avocado
Vor dem Zusammenfügen der beiden Hälften kam noch ein bisschen Süß und Sauer Soße vom @Spiccy drauf.
Tellerbild:
Lecker wars
Mal schauen ob ich am Wochenende noch den ein oder anderen Burger machen werde...
Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig
heute gab es den nächsten Beitrag zum Themenwochenende...
Im Froster hatte ich noch Chickenfingers, also panierte Hähnchenbruststücke. Die sollte es auf dem Burger geben.
Hier mal die Zutaten:
Fast die Kewpie-Mayonese vergessen
Die Chickenfingers hab ich im Airfreyer gemacht
Die Buns wurden dieses mal nicht gebuttert sondern mit ausgelassenem Hühnerfett bestrichen und dann in der Heißluftfritteuse aufgeknuspert
Zusammenbau:
Bunboden
Sriracha und Jalapenos
Rote Zwiebelringe
Eisbersalat und Chickenfingers
Grana Padano Sandwichkäse, mit dem Heißluftfön angeschmolzen
Bundeckel
Kewpie-Mayonese
Koriander
Avocado
Vor dem Zusammenfügen der beiden Hälften kam noch ein bisschen Süß und Sauer Soße vom @Spiccy drauf.
Tellerbild:
Lecker wars

Mal schauen ob ich am Wochenende noch den ein oder anderen Burger machen werde...
Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig
...bitte nicht aufhören damit,ich freue mich schon auf das Wochenende mit deine tollen Ideen





