Moin zusammen!
Hier mein Burger. Da ich sehr gerne den Xtralong ChilliCheese von Burger King esse, habe ich den heute einfach mal selbst gegrillt!
Für die Käsesauce:
Jalapenos (Ruhig viele, die Sauce schluckt einiges!)
100 gr Frischkäse,
100 ml Sahne,
150 gr Schmelzkäse (den orangen der einzeln eingepackt ist!)
1 zehe knofi
Pfeffer
ein Löffel Honig
Das ganze kommt bei mittlerer Temperatur in einen Topf bis alles geschmolzen ist. Gut umrühren, da das ganze leicht anbrennt!
Die Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dadurch wird sie dickflüssig!
Heute mußte ich ein fertigbrötchen nehmen, leider keine zeit um selber zu backen.
Dann die Burger (Bullenhals gewolft) grillen. Das Brötchen mit Käse belegen, die Burger platzieren, dann Zwiebeln und noch mehr Jalas drauf! Zum Schluß kommt die Sauce darüber!
Deckel drauf und dann guten Hunger!
Schmeckte super, allerdings hätte es noch mehr Jalas sein dürfen!!!! Und die Pattys werden beim nächsten mal dünner gemacht! War schon nah dran am Originalburger (bis auf die Zwiebeln!)!
Jetzt kommen Bilder:
Hier mein Burger. Da ich sehr gerne den Xtralong ChilliCheese von Burger King esse, habe ich den heute einfach mal selbst gegrillt!
Für die Käsesauce:
Jalapenos (Ruhig viele, die Sauce schluckt einiges!)
100 gr Frischkäse,
100 ml Sahne,
150 gr Schmelzkäse (den orangen der einzeln eingepackt ist!)
1 zehe knofi
Pfeffer
ein Löffel Honig
Das ganze kommt bei mittlerer Temperatur in einen Topf bis alles geschmolzen ist. Gut umrühren, da das ganze leicht anbrennt!
Die Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dadurch wird sie dickflüssig!
Heute mußte ich ein fertigbrötchen nehmen, leider keine zeit um selber zu backen.
Dann die Burger (Bullenhals gewolft) grillen. Das Brötchen mit Käse belegen, die Burger platzieren, dann Zwiebeln und noch mehr Jalas drauf! Zum Schluß kommt die Sauce darüber!
Deckel drauf und dann guten Hunger!
Schmeckte super, allerdings hätte es noch mehr Jalas sein dürfen!!!! Und die Pattys werden beim nächsten mal dünner gemacht! War schon nah dran am Originalburger (bis auf die Zwiebeln!)!
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