[Burger-Wochenende III] "little italy" burger !!!

[Thumsi]

so mahlzeit ...

burger nummer 2 am [Burger-Wochenende III]

heute gibts nen "little italy" burger ... den essen die italiener scho seid jahrhunderten ... ...
ne spaß, is in meim kopf rumgeschwirrt und ihr müsst es euch ankucken ...

also fang mer an ...

die zutaten:
- ciabatta
- majo
- salat
- salsicce
- pizzatomaten
- zwiebel
- chillis
- büffelmozzarella
- zucchini

als erstes die salsicce aus ihrem darm befreien ...

und ein schönes pattie formen, größe je nach brot ...

zucchini zurecht schnibbeln

nun ne schnelle arrabiata köcheln ...
- zwiebeln in olivenöl anschwitzen
- chillis hacken und zugeben
- mit salz, pfeffer und oregano würzen
- tomaten zugeben und einköcheln lassen
- zum schluß mit zucker abschmecken ...

sauce fertig ...

salsicce burger und zucchini auf den grill ...

action

ciabatta anrösten und mozarella auflegen ...

montage:
brötchen

majo druuf ...

salat und zucchini druuf ...

nen klacks arrabiata druuf ...

nun der hauptakteure ...

von nah

nochmal nen klecks sauce drauf ...

und da isser ...
der "little italy" burger :happa:

mal auf den deckel drücken ...

einmal durchschneiden ...

und für euch ein bissen ...

so des war der zweite burger von mir an diesem herrlichen wochenende!

der "little italy" is au heeeeefdig, is aber extrem mächtig ... hat echt arbeit das teil zu verdrücken !!!


sehr leckerer burger!


ich hoff des taugt euch!



sauber bleiben ...

gruss thumsi

 

[Belch]

joah,des taugt definitiv! :happa:,lecker,saftig,sehr gut gemacht

 

[Ebbel]

Auch eine sehr schöne Variante.

 

[Spaggi1974]

BRUDAAAAL !!! Geiles Geschoss, den MUSS ich nachbauen. Thumsi, deine Burger sind Klasse, warte schon ganz gespannt auf den nächsten!!

 

[Bessy]

Gefällt mir.Sieht klasse aus.

 

[der GREG]

Sehr Nice.

 

[Olly72]

Daumen "heeeefdig" hoch, gefällt mir!!!!

Gruß
Olly

 

[totoONE]

booooooooombeeeee!!!

 

[Martin1971]

Fein gemacht.

 

[jellobiafra]

Wirklich gut.

 

[Bernie]

Schönes Ding! Respekt!

Greetz, Bernie

 

[DonGeilo]

schöne Idee

 

[M.B]

:mburger: Freestyle Selbstbau regelt! :mburger:

 

[chili-sten]

Moin thumsi,

eine schöne Kreation

 

[Gast-8HHC6]

Genial, sieht das Teil lecker aus! Und noch einen zum nachbauen! -Supi-

 

[Jeverschluck]

Mal was ganz anderes, lecker sieht Dein Burger aus

 

[supertoni]

sauber gemacht!! so muss das!

 

[w.lan]

Moin Thumsi.

Sauber hergerichtete Burger, vom Allerfeinsten.

 

[Carlo BBQ]

Hallo Thumsi,

wieder ein schönes und Leckeres Essen.
Bis in 2 Wochen.

 

[Mag]

Ganz schön viel Gemüse...

Das Endprodukt schaut gut aus