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[Burger-Wochenende-VIII] New Mexico Chili Cheese Burger

Dieses Thema im Forum "Thementage" wurde erstellt von bbq4you, 26. April 2015.

  1. bbq4you

    bbq4you Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    40 Tage gereiftes Ribeye von einem Aberdeen Angus Bullen durch den Wolf gedreht.
    Zwei Patties je 200gr. mit den üblichen Zutaten wie Bacon, Salat, Tomate und Gurke

    Für den Kick sorgen Rajas und eine Jalapenomayo. Ketchup ist verboten und natürlich
    auf der Gussplatte gebraten, damit die Säfte und das Fett nicht abhanden kommen.

    image.jpg



    :prost:
    .
     
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  2. cyper_griller

    cyper_griller Rubber Girl over 40 5+ Jahre im GSV

    Haha, ich wusste ja schon immer, dass du eine große Klappe hast. Aber soooooo groß?

    smilie_girl_zwinkern.gif



    Du konntest da aber nicht wirklich abbeißen, oder??
     
  3. Puro

    Puro Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Der Burger sieht mir sehr sympathisch aus.:D
     
  4. Dodge

    Dodge Pitmaster 10+ Jahre im GSV

    ....nice ! :thumb2:

    Nur gut dass da grade was Gutes vor mir im Glas ist.....sonst könnte ich fast etwas neidisch werden :D



    Btw: Da steht ein Texas Chili ohne Bohnen, aber dafür aus bestem Flank auf dem Herd.......gute Zutaten machen das Ergebnis ;)
     
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  5. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Alter Hochstapler ... :prost:
     
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  6. Bruco

    Bruco Bauchveredler

    Das ist kein Burger, das ist ein Wolkenkratzer :woot:
    Wahnsinn, Hammer :thumb1:
     
  7. Siggi

    Siggi Forums-Sonnenschein 10+ Jahre im GSV

    Blöde Frage?

    Muß man sich beim Essen dabei den Kiefer verrenken?


    Geht das noch als Miniburger durch?



    Hoch hinaus wollte er ja schon immer :-)
     
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  8. BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    @bbq4you

    Groooßes Kino - ja klar, aber auch ein groooßer Burger. Top geburgert ;)

    Jalamajo ist der Burner - gefällt mir sehr gut.

    Den Burger bitte zu mir ;)

    BoG
     
  9. r2d2

    r2d2 Grillgott & Marktschreier 5+ Jahre im GSV

  10. waldwuser

    waldwuser zini 5+ Jahre im GSV

    Das ist kein Burger das ist ein Türmchen. Türmchen mag ich nicht.
    Aber 40 Tage altes Entrecote, was hätte man daraus sonst noch machen können?
    Gulasch vielleicht. Oder Sauerbraten. Wäre optisch alles andere besser als Türmchen. :prost:

    Gruss Steffe
     
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  11. Siggi

    Siggi Forums-Sonnenschein 10+ Jahre im GSV

    Türmchen ist was feines :watschn:
     
  12. Admin

    Admin BOFH Mitarbeiter 20+ Jahre im GSV

    LOL, musste grad sehr lachen. Schöne Größe und großartiger Burger.

    Kann man wohl nur so essen:

     
    bbq4you gefällt das.
  13. Big_73

    Big_73 Grillkaiser

    Ich fänd in dem Fall ja ein Anbissbild in Action interessant......:roll:

    Klasse Burger, den du da gezaubert hast.
     
    Traekulgriller und jochen121 gefällt das.
  14. smeagolomo

    smeagolomo Grillkaiser

    Der Mexico-Turm sieht mal sehr lecker aus!
    :thumb1:

    Gruß, Armin
     
  15. brezz

    brezz Bäckermeister 5+ Jahre im GSV

    Lecker :ola:
     
  16. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Achte doch bitte etwas mehr auf die Optik ... das Gebilde wurde schief montiert.
    Und schiefe Bauwerke sind aus Mexico nicht unbedingt bekannt :lol:

    Aber ob uns beiden dazu eine Jeroboam gereicht hätte? :lol:

    :prost:
     
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  17. Burn_out

    Burn_out Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Ist man den quer? :D

    :prost:
     
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  18. Andi002

    Andi002 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Sehr schöner Burger!!!

    Andi
     
  19. Ebbel

    Ebbel Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Sehr schöner Burger. Vermutlich muß man den vertikal ansetzen :-)
     
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  20. jochen121

    jochen121 Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Das hätte mich auch interessiert - sieht toll aus!!
     
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