Burger zum XXX. Mal

[Grill-Thrill]

Hey @all,
da bei mir ja durchs Lesen in diesem Forum der Grill-Wahn ausgebrochen ist, hab ich mir dieses Wochenende mal Burger vorgenommen.
Burger gab es bei uns schon öfter, allerdings oft auch mit gekauften Patties, und eigentlich ausschliesslich mit gekauften Buns.
Dieses Mal sollte alles anders werden.
Also hab ich mich im Laufe der Woche mal wieder durch dieses Forum gewühlt, um mir Tipps und Tricks anzulesen.
Am Freitag begann ich mit den Vorbereitungen. Rinderhack mit S+P gewürzt, und zu Patties gepresst und eingefroren.
Samstag ging es weiter. Die Brötchen wurden gebacken.
Eben dann die Kugel in Schwung gebracht, und seht selbst:
Sind nur drei Bilder geworden. Hatte auch ohne knipsen alle Hände voll zu tun

Geschmeckt hats ordentlich. Gibts auf jeden Fall wieder.

Mal sehen, was es nächstes Wochenende gibt.

 

[chili-sten]

Schöner Burger

 

[Fleischwölfchen]

Die Burger sehen auf jeden Fall gelungen aus!

 

[Ralfi]

Schaut gut aus! Vor allem die Buns.

 

[J.M.F.]

Schöne Patties und tolle Buns

 

[ossigriller]

Tolle Premiere beides, Buns und Patties sehen super aus. Was wog denn ein Pattie? Ich schätze so etwa 180 Gramm, oder?

 

[Grill-Thrill]

Tolle Premiere beides, Buns und Patties sehen super aus. Was wog denn ein Pattie? Ich schätze so etwa 180 Gramm, oder?

Hey zusammen,
erstmal danke für das Lob. War in der Tat sehr gelungen. Die Patties hatten alle 150 g. Die werde ich wohl nächstes Mal kleiner machen. Wir mussten schon sehr stopfen

Das die Buns so gelungen aussehen mag daran liegen, das ich mal Bäckerin gelernt hab
Ist für mich also ein leichtes, so ein paar Buns hinzukriegen

 

[SimoneKühn]

Lecker essen wir auch gerne

 

[ossigriller]

Bäckerin gelernt hab

Tja, gelernt ist gelernt. Das erklärt natürlich ALLES

 

[Palatinagrill]

lecker zubereitet

 

[Texas Ranger]

Sieht sehr lecker aus. Tolle Vergrillung

 

[Feldfrosch]

Einfache und klassische Burger! Schaut sehr gelungen und lecker aus!

 

[DerBrecht]

Burger gehen immer. Gut gelungen!

 

[like97]

,,,, wau du bist Bäckerin !

mmmhhhhh lecker lecker jedenfalls !

gruss ich

 

[Bass-T]

Schon wieder Hunger

 

[Rib-Schorse]

Einfach bodenständige Burger! Nicht viel Schnickschnack, alles super!
Mich würde noch interessieren, ob jemand nen "double-beef-burger hatte?!? Weil ja 3 Buns und 4 Patties zu sehen sind

Gruß
Schorse

 

[Grill-Thrill]

Kein Double Beef Burger. Passten bloss zum fotografieren nur 3 Buns auf den Teller