Butternusskürbis - Süsskartoffel - Gratin mit Hühnerfleisch

[masi]

Hallo Sportler!!!
Herbstzeit ist Kürbiszeit !!!
Jetzt sieht man immer wieder Kürbisrezepte im Forum, und meine Frau hatte mit ihrer Bekannten ein paar Kürbis angebaut.Sie kam am We mit meiner Tochter von der Ernte...

Da hab ich dann schon wieder Hunger bekommen...

Gestern Heim von der Arbeit - und Freestyle gewerkelt...

Aber seht selbst ...
Es hatte echt Genial geschmeckt !!!!

Zutaten:
Kürbis ( Butternuss )
Süsskartoffel
Zwiebel
Hühnerfleisch
Salz
Pfeffer
Adobo Andaluz @Monscho - echt geiler Stoff - den werde ich nachbauen - bis ich wieder Nachschub bekomme...
Rahm
Kräuterfrischkäse
Geriebenen Käse
Habanero

Zubereitung:
Einschlichten in Feuerfeste Formen (die haben meinen Urlaub in Spanien überlebt) und ab in den Grill.
Temperatur etwa 180 - 200 °C
Dauer zirka 60-90 Minuten

Ich sag euch - es schmeckt - so wies ausschaut !!!
Ein Traum )))))
Gibt es sicher demnächst wieder mal
Lg Martin

 

[Climber]

Schönes Rezept, Danke!!

 

[Monscho]

Que bueno mi amigo, que buena pinta Da hätte ich gern bei dir mit an der Tischtafel gesessen
jaaaa Adobo al Andaluz ist einfach SUPER

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Genau mein Ding.
Klasse Zusammenstellung.

 

[M.B]

Klasse

Kürbis hab ich letztes? Jahr zum ersten mal bewusst gegessen, das war lecker!

Von dem was Du da gebastelt hast könnt ich genau jetzt ne große Portion von

 

[chili-sten]

Moin Martin,

sieht gut aus

 

[Phipou]

Super Sache, wird nachgebaut

 

[Muehlviertla]

Phänomenal -( wie's die Werbetante immer sagt).
Martin, was dir immer wieder für Freestyle-Geschichten einfallen - wird kopiert.

Günther

 

[Eichi78]

Boah, ihr seits echt so ge.. drauf, normale Mengen geht einfach ned oder I finds scho bedenklich wenn i von meinem Bauern und von Fleischer mit gut 10kg Fleisch heimkomm.

Der Auflauf schaut genial aus, des wär jetzt genau richtig und mit Käse überbacken geht sowieso immer.

LG,
Günter

 

[fleischbräuner]

Traumhaft zubereitet. Klasse

Schöne Grüße

 

[holledauerin]

Aussehen tuts wirklich gut, aber Kürbis mag bei uns gar keiner. Ist einfach nicht unser Gemüse.

 

[masi]

@holledauerin
Ich steh auf Kürbis !!!

 

[Spätzünder]

Junge Junge... was für Mengen... Aber auch... was für ein Ergebnis

Klasse

Glück Auf

 

[Aquisgranum]

Das sieht klasse aus!

Wie ist der Kürbis denn Geschmack her? Kann man die Sorte mit einem Hokkaido vergleichen?

 

[masi]

....Apfel ist niht Birne ...vergleich ist schwer...mag Beide...
lg Martin

 

[Aquisgranum]

Verstehe...

 

[Gast-bwrStw]

Das schaut richtig guad aus.

Aber hast eventuell für mich und Gitte ne Alternative für den Kürbis in petto?

grüssle

 

[Hoizkoin]

Kürbisverwertung vom Feinsten. Ich glaube das probiere ich auch einmal.

 

[masi]

Das schaut richtig guad aus.

Aber hast eventuell für mich und Gitte ne Alternative für den Kürbis in petto?

grüssle

Das Ganze mit Zuchini und Süsskartoffel -
Lg

 

[HelmutBBQBayern]

Super Kürbisrezept