Camembert mit Bacon und Tmoaten von der Blance im Pelletsmoker Traeger Pro 575

[Carsten65795]

Camembert mit Bacon umwickeln und in der Mitte einschneiden
Tomaten mit Bacon umwickeln und ebenfalls einen Kreuzschnitt machen
Pelletgrill oder Smoker mit Kirschepellet auf 200C° für 30 Minuten - 45 Minuten smoken
Käseplanke direkt am Anfang mit rein wegen dem Aroma

Dazu selbst gebackenes Baguette

 

[chili-sten]

Moin Carsten,

sehr schön