Camembert - pochiertes Ei - Salat

[Gast-bwrStw]

moin,

der Käse fand sich im Kühlschrank, gut gereift,
Eier liefern unsere Damen gerade mehr als genug
und nach frischem Grün dürstet uns derzeit wie immer im Frühjahr.
Der Gang durch den Garten förderte auch einiges zu Tage...

Das wenigste war zugekauft, aber halt noch da...

Der Käse in der Panierstrasse...
In den Tassen die Eier zum Pochieren...
Im Glas der Wein für den Koch...

Und schon war angerichtet...
Der würzige Käsechip passte bestens zum Ei,
das Brot hat den Käse aufgenommen,
der Salat mit seinem süssen Dressing war der Mouthfresher...

Danach war Zeit um bei ner feinen Nachspeise ins neue Kochbuch zu guggen,
um noch mehr Anregungen zu finden
was aus den Produkten unserer Damen gemacht werden kann...

Fleischlos absolut fein...

Und wie immer, bei Fragen einfach fragen.
Bis die Tage...


grüssle

 

[linus666]

Und wie immer, bei Fragen immer fragen.
Bis die Tage...

keine Fragen,die Bilder sagen alles.
Sehr fein

 

[carmai24]

Auch einfache Dinge können so gut sein.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr fein

 

[Lanzarolo]

Muy bien hombre

 

[chili-sten]

Moin ottob,

einfach fein gemacht

 

[Mi-Pi]

@ottob Das sieht sehr lecker und gut umgesetzt aus!

Was ist das den für eine Gericht auf dem Buchtitel? Irgendwie Ei in der eigenen Schale?!

 

[Gast-bwrStw]

Danke euch...

...Was ist das den für eine Gericht auf dem Buchtitel? Irgendwie Ei in der eigenen Schale?!...

moin Michael,
das nennt sich "Goldenes Ei" und ist gefüllt mit Comtecreme, Eigelbcreme und Schinkensülze.
Entsprungen ist es aus der Feder von Peter Goossens.


grüssle

 

[ottobiene]

Einfach lecker.