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Cannelloni aus dem Kugelgrill...

holgermueller

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Scharf Cannelloni aus dem Kugelgrill

400 Gramm Hackfleisch halb und halb
Cannelloninudeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Bacon
Edammerkäse
Peperoni
Chilisoße
Worstersoße
Honig
Mango-Balsamikoessig
Öl
Salz, Pfeffer, Papirka, Chili, Petersillie

den Bacon ausbreiten (immer 2 Streifen) und mit der Chilisoße einstreichen
die Nudeln mich Hackmischung füllen
und mit dem Bacon einwickeln
Peperonienden in die Nudeln stecken
und für 50 min. in den Kugelgrill bei ca. 180 °C
nach 40 min. mit einer Mischung aus Öl, Worstersoße, Honig,. Mango-Balsamikoessig eine Einreibung machen
Dann einfach geniessen :-)
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Anhänge

Ritchie.S

Grillkönig
Hammer !
 

Salatkoch

Bundesgrillminister
Warum eine Küche für 20 Mille kaufen?:hmmmm:

Raum mit Altstadtpflaster pflastern, die Wände mit Holzbohlen verkleiden und oben eine 2 x 2 m große Abzugsanlage.

Darunter ne Kugel für 250 € fertig........
:muhahaha:
Top, absolut top die Canneloni.
 

Cap10

Bundesgrillminister
Schöne Rollen, schöne Bilder!
 

orossi

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Jetzt habe ich wieder Hunger :messer: ......
Klasse Idee, muss unbedingt nachgebaut werden.

Was sind das für Schälchen/ Pfännchen ?
 

ske1406

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das Rezept kursiert ja jetzt schon einige Wochen hier rum, aber deine Umsetzung und deine Bilder sind mit Abstand die besten :-)

Wahnsinns Fotos !!!!

Liebe Grüße Thomas
 

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hammer, das ist sofort auf der Liste. Wird nachgebaut. :burger:
 
OP
OP
holgermueller

holgermueller

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
dies ist eine Abwandlung. Mango-Honig machen viel aus. ausserdem sind 2 knoblauchzehen drin und petersilie.. :-)
 

Theo001

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
3 Beiträge von dir in der letzten halben Stunde und KEINER hat was Entscheidendes auszusagen
 
OP
OP
holgermueller

holgermueller

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
??? meinst Du mich?
 

Viehhändler

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Geiles Gericht, da hätte ich auch mal lust drauf.
 

nstyles

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Toll. Und die Nudeln werden so ohne Wasser nicht hart? Auch nicht an den Enden?
 
OP
OP
holgermueller

holgermueller

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Nein bleiben sie nicht. Deswegen ja Soße ins Hack und auf den Schinken.. gruss
 

Peter

Schinkengott
10+ Jahre im GSV
Superklasse fotografiert und präsentiert :daumenhoch:

Ein super Thread :zweidaumenhoch:
 
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