Catering für 50 Personen

[Webermania81]

Servus,

ein Kollege von mir hat seinen 30. gefeiert und gleichzeitig die Vermählung mit seiner Göga im Freundeskreis gefeiert. Da wir eine kleine aber feine "Grillrunde" sind, haben die Arbeitskollegen unter meiner Federführung ein kleines "Catering" geschenkt. Es gab unter anderem 12 Kg Pulled Pork, Hähnchenteile, Rinds- und Bratwurst, Jalapoppers, Antipasti mit gegrillten Auberginen und Paprika mit Tomatensalsa, Schinkenkäsehörnchen etc... Da das ganze dann letztlich etwas stressig wurde gabs net von allen Sachen Bilder, aber hier mal die "Kurz"zusammenfassung:

 

[Webermania81]

Irgendwie klappt das mit den ganzen Bildern net.. Also hier im einzelnen:

Kräuterbutter:

 

[Webermania81]

Kartoffelsalat:

 

[Webermania81]

Schinkenkäsehörnchen:

 

[Webermania81]

Krautsalat:

Aubergine:

 

[Webermania81]

Tomatensalsa:

Paprika:

 

[Webermania81]

Jalapoppers:

 

[Webermania81]

Senf-Tomatensauce:

 

[pinguin1111]

Erste Sahne, stramme Leistung. Da könnte man direkt reinbeißen

 

[Webermania81]

PulledPork mit MagicDust nach Meatheat und mit Apfelessig/Whiskey gemoppt

 

[Webermania81]

Setup vor Ort:

-Ende-

 

[kwafir]

Top!!! das nenn ich mal ne Session!

 

[Dodge]

....klasse ! Schönes Fest......



Aber sag mal.........das sieht in Deinem Gasi aus wie in ner Intensivstation !

.....hat der Patient überlebt ?

 

[Krieger]

Klasse Aktion!

Seid ihr aus Petterweil?

 

[Webermania81]

Ich nicht, aber die Feier war dort

 

[Grillmonster62]

hi, ganz großes Kino. Leck o mio. Das nenn ich mal sauber gegrillt.

 

[Lanzarolo]

Sieht nach ner Menge Arbeit und viel Spaß aus.
Respekt

Gruß
Tom

 

[Webermania81]

....klasse ! Schönes Fest......



Aber sag mal.........das sieht in Deinem Gasi aus wie in ner Intensivstation !

.....hat der Patient überlebt ?

Bei allen Patienten wurden letztlich die Geräte abgeschaltet und danach dauerte es nicht lange, bis sich die Leichenfledderer drüber hergemacht haben

 

[Kratti]

Wow, super sache

 

[Ballaboo]

Deine Beiträge lese ich immer wieder gerne. Neulich der Räuberbraten-Thread war schon toll (der Nachbau war sowas von jammie), aber da haste dich wohl selbst übertroffen. Das PP sieht exquisit aus