Cayenne am Strauch verschrumpelt

[fabians86]

Hallo zusammen, ich habe dieses Jahr meine ersten Chilli gezüchtet die Hälfte der Chillis waren gut die anderen sind am Strauch verschrumpelt, woher kann dies kommen?

Da die Hälfte gut waren bezweifle ich das es Schädlinge sind oder sind die einfach überreif? Es sind nur Rote darunter, daher meine Vermutung überreif, kann man diese auch so noch essen?

 

[styria9]

Klar das die verschrumpeln wenn du nicht erntest.
Ob die du noch essen kannst? Warum probierst nicht einfach?

 

[DarkRoast]

Halb vertrocknet sind sie ja schon. Ich würd' die einfach fertig trocknen und/oder räuchern. Allenfalls vorher nachsehen ob die Kerne verfault sind...

 

[Jaibie]

Einfach fertig trocknen und dann mit in der Küche verarbeiten, ob zu Pulver verarbeitet oder nicht spielt da keine Rolle.
Es ist ganz normal das Chillis wenn sie reif sind anfangen zu trocknen.

 

[fabians86]

Klar das die verschrumpeln wenn du nicht erntest.

War halt mein erster Chili Versuch und wusste daher nicht genau, man kann ja nicht alle gleich essen, inzischen hab ich gelesen gefrieren geht

Halb vertrocknet sind sie ja schon. Ich würd' die einfach fertig trocknen und/oder räuchern. Allenfalls vorher nachsehen ob die Kerne verfault sind...

Super danke die Kerne sehen noch gut aus

Einfach fertig trocknen und dann mit in der Küche verarbeiten, ob zu Pulver verarbeitet oder nicht spielt da keine Rolle.
Es ist ganz normal das Chillis wenn sie reif sind anfangen zu trocknen.

Super danke für die Infos, werde sie jetzt anfangen Fertig zu Trocknen!

 

[ske1406]

Die sind nur überreif..
Geschmacklich sicher TOP !!!!
Entweder damit frisch was kochen oder trocknen ..

Liebe Grüße Thomas