Cevapcici , Djuvec Reis mit einem erfrischenden Joghurtdipchen

[hasi7379]

Hallöchen und Servus Kochfreunde,
ich wollt endlich mal wieder dieses Gericht kochen
Das Hack hab ich schon gestern Abend angemacht,das es richtig schön durchziehen konnte....
Ich leg einfach los und lass meine Bildchen sprechen

Zutaten für die Cevapcici

Zwiebel und Peterle fein Schneiden


mit Ajvar und Knobi zum Hack geben, S+P und a bissle Aci Pulbiber

mit viel Liebe vermengen und ab in den Kühli

Weiter mit dem Reis

Paprika und Zwiebel fein gewürfelt

angeschwizten lassen und Tomatenmark dazu

den Reis hab ich dann dazu und aufgegossen

hab noch a bissle Ajvar, Aci Pulbiber und Knobi rein , und einfach langsam quellen lassen

gegen Schluß noch die Erbsen rein und fertig

Der Dip ging am schnellsten

Da mein Peterle aufgebraucht war, mußte ich zu Tk greifen.....Salz, Aci und ein Spritzer Zitrone und fertig

Heut gab ich mir mit der Form mehr Mühe als beim letzten Mal

schön gemütlich brutzeln lassen

So, jetzt endlich auf`m Teller....

Der Dip passt einfach herrlich dazu

Der Djuvec bekommt auch ne Nahaufnahme

Zu guter letzt noch ein Gabelbild

Ich liebe einfach diese deftig, würzige Küche....
Auch wenn man eine kleine Knobi-Fahne hat

 

[Gast-mxbhSg]

Boah, das schaut richtig lecker aus

 

[Schwammal]

Nomnomnom
Cevapcici einfach klasse und sau gut

 

[tuppi]

Leckeres Rezept

 

[hasi7379]

Leckeres Rezept

Dankeschön Silvia Hoffentlich sehen wir uns beim nächsten Stammtisch mal wieder...

 

[tuppi]

Dankeschön Silvia Hoffentlich sehen wir uns beim nächsten Stammtisch mal wieder...

Sind gerade von der Klassenfahrt zurück

 

[hasi7379]

Sind gerade von der Klassenfahrt zurück

ich wäre so gern dabei gewesen....Aber des ging leider beruflich nicht.....Aber beim nächsten Mal klappt es bestimmt

 

[chili-sten]

Moin Nicole,

sehr schön

 

[Schneemann]

So würde ich es mir im Restaurant auch wünschen. Der Teller gefällt mir sehr gut.

 

[hasi7379]

So würde ich es mir im Restaurant auch wünschen. Der Teller gefällt mir sehr gut.

Oh Dankeschön! Ein schöneres Kompliment gibt es ja kaum

 

[Dustin]

Ich habe, herkunftsbedingt, schon seeeehr viele Cevapcici gegessen und ich liebe sie!
Deswegen bin ich mir sicher, dass ich deine Cevapcici auch lieben würde...die sehen klasse aus
Wobei ich sie persönlich etwas größer mag



Grüße
Dustin

 

[hasi7379]

Ich habe, herkunftsbedingt, schon seeeehr viele Cevapcici gegessen und ich liebe sie!
Deswegen bin ich mir sicher, dass ich deine Cevapcici auch lieben würde...die sehen klasse aus
Wobei ich sie persönlich etwas größer mag



Grüße
Dustin

Dustin, vielen Dank obwohl ich sie heut glaub zu lange in der Pfanne hatte sie waren etwas trocken.... Aber mit Reis und Dip trotzdem lecker

 

[Frank]

Das sieht superklasse aus ...... Perfekt.

btw.

Wie die Leberknödelsuppe übrigens auch ......

 

[masi]

ich wäre so gern dabei gewesen....Aber des ging leider beruflich nicht.....Aber beim nächsten Mal klappt es bestimmt

Vielleicht traust dich in die Schlucht

Die Cival schaun übrigens sehr guad aus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lg Martin

 

[hasi7379]

Vielleicht traust dich in die Schlucht

Die Cival schaun übrigens sehr guad aus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lg Martin

Martin, des wäre ja auch mal der Knaller
Muß glatt mal schauen was unsere Termine so machen

 

[illexfischer]

Vielleicht traust dich in die Schlucht

ins wilde Ausland? Euer OT wär für Hasi und mich bestimmt mal eine Reise wert. Ist halt nicht gerade um die Ecke.

 

[Kai Menzel]

Und wieder ein tolles Gericht mit schönen Bildern.
Wird nächste Woche nachgebaut.
Nur sage mir doch bitte : Was ist Aci Pulbiber?
Danke Dir
Gruß Kai

 

[hasi7379]

Und wieder ein tolles Gericht mit schönen Bildern.
Wird nächste Woche nachgebaut.
Nur sage mir doch bitte : Was ist Aci Pulbiber?
Danke Dir
Gruß Kai

Oh da wünsch ich dir gutes Gelingen Aci Pulbiber ist eigentlich nur die türkische Bezeichnung für getrockneten und zerstoßenen Chili.
Das ist das Zeug wo aufn Döner kommt

 

[Kai Menzel]

Super, danke Dir.
Das ist mir persönlich zu lasch. Da muss für mich mehr bums rein.
Gruß Kai

 

[waldwuser]

Super Cevapis, mit Ajvar ins Hackfleisch, so kannte ich die noch nicht. Wird auf alle Fälle ausprobiert. Ich liebe die slowenisch/ kroatische Küche, familienbedingt.

Gruss Steffe