Schon lange mal wollte ich Cevapcici mit hausmacher Tzatziki und selbst gebackenem Fladenbrot machen. Letzten Sonntag war es soweit.
(Quasi die Vorspeise zu den Marshmallow-Erdbeeren!)
Frisch ans Werk und das Hackfleisch vorbereitet mit scharfem Paprika, Zwiebel und Petersilie. Anschließend die Röllchen geformt was sich einfacher anhört als die Umsetzung von einem fordert.
Dazu gab es, weil es das letzte mal so lecker war, wieder Auberginenröllchen mit Schafkäsefüllung.
Der Grill in der Totalen:
Und hier Detailfotos der Cevapcici:
Und das Tellerbild darf auch nicht fehlen:
Auf dem Teller sieht man noch das Hausmacher Tzatziki und das selbst gebackene Fladenbrot.
Das einzige "Fertiggericht" war das Ajvar:
Lecker wars und wir hatten Probleme mit dem Nachtisch
(Marshmallow-Erdbeeren)
(Quasi die Vorspeise zu den Marshmallow-Erdbeeren!)
Frisch ans Werk und das Hackfleisch vorbereitet mit scharfem Paprika, Zwiebel und Petersilie. Anschließend die Röllchen geformt was sich einfacher anhört als die Umsetzung von einem fordert.
Dazu gab es, weil es das letzte mal so lecker war, wieder Auberginenröllchen mit Schafkäsefüllung.
Der Grill in der Totalen:
Und hier Detailfotos der Cevapcici:
Und das Tellerbild darf auch nicht fehlen:
Auf dem Teller sieht man noch das Hausmacher Tzatziki und das selbst gebackene Fladenbrot.
Das einzige "Fertiggericht" war das Ajvar:
Lecker wars und wir hatten Probleme mit dem Nachtisch
(Marshmallow-Erdbeeren)
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