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Champions League Bacon Bomb

Baffi

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Hallo Grillgemeinde,

Da heut abend wieder Fußballtime is, und zwei Kollegen mit Hunger vorbeikommen, hab ich mir gedacht, da is ne BB genau das richtige.

Hier das Setup:

1100 gr gemischtes Hack
5 Packungen Bacon
1Glas Jalapenos
400 gr Cheddar
MD Rub

Gemoppt wird mit einer Bourbon BBQ Sauce à la Texaner.

Beilagen sind Feldsalat mit Himbeervinaigrette und Baguette. Hier die Bilder:
 

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Bei so einem Essen würd ich auch Fußball schaun.
 
Soooo....Essenszeit! Bei KT 70° runter von der Kugel. Gemoppt wurde ab 60° drei mal mit der Bourbon BBQ Sauce. Lecker wars!!!!
 

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.....kann ich nur gut vorstellen , das es lecker war !
Beim anschauen der Bilder bekommt man Heißhunger :-) .
Sooo einen fussballabend wünsch ich mir auch mal .
 
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