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Char-Broil Performance 340S - Erfahrungsberichte
- Ersteller artekk
- Erstellt am
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- Schlagworte
- char-broil 340s performance
Hallo aeisen, das sieht ja mal lecker aus.
Kurze Frage zu deinen Kartoffeln, kochst du die vor (und wie lange) oder kommen die roh mit etwas Öl in die Schale?
Danke Gruß
Markus
martin.b07
Militanter Veganer
Ich habe eine Frage zum 330. Der einzige mir erkennbare Unterschied zum 340 ist die fehlende Tür unten und der Hinweis, dass ich keine Gasflasche unten reinstellen darf. Kann mir einer erklären warum ich da nichts reinstellen soll? Danke.
Gibt es hier jemanden, der die Thermometer auf Rosthöhe nachgerüstet hat?
Gibt es hier jemanden, der die Thermometer auf Rosthöhe nachgerüstet hat?
Hallo Wirt ich kann bisher nur gutes berichten. 2 Jahre im Einsatz Überwinterung draußen und alles noch okay. Ich bin immer noch der Meinung das es damals die richtige Entscheidung war mich für den Performance 340 S zu entscheiden.
@martin.b07 du kannst eine 11KG Flasche reinstellen bzw. eine BBQ Flasche von hinten. Jedoch könnte es passieren das sich die Bodenplatte eindellt, weil diese beim 330 nicht verstärkt ist. Die größeren Grills haben hierfür eine Perforierung. Ausserdem kommen die geschlossenen Grills bei Wind besser auf Temperatur. Beim 330 zieht es so durch. Thermometer auf Rost Höhe kannst du dir sparen. Nach paar mal Grillen holst du dir bestimmt ein externes Thermometer welches du mit mehreren Fühlern direkt an die gewünschte Stelle bzw. ins Fleisch stichst.
Dürfte ich mal fragen, welche Du da genau genommen hast? Bin aktuell auch auf der Suche...
Diese hier, ist Orginal Charbroil: https://www.obi.de/grillutensilien/char-broil-grillplatte-fuer-3-brenner-43-cm-x-21-cm/p/3151651
Angrillen letzten Samstag nach gründlicher Grundreinigung (nach 2 Jahren Nutzungsdauer).
Das Filet im Ganzen mit einem Trockenrub gewürzt, scharf angebraten und dann indirekt bei niedriger Temperatur auf 58°C Kertemperatur hochgezogen. Es war lecker und saftig
Das Filet im Ganzen mit einem Trockenrub gewürzt, scharf angebraten und dann indirekt bei niedriger Temperatur auf 58°C Kertemperatur hochgezogen. Es war lecker und saftig
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Könntest du evtl. das Rezept posten? Sieht sehr lecker aus, würde ich gerne Nachgrillen.
Ohara
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
ich habe mir den Spieß zur neuen Saison nun auch zugelegt.
Leider habe ich Probleme beim Anbau....
Wie wird es (lt. Bild) auf der linken Seite befestigt ?
Dieses Winkelblech war nicht bei mir dabei und auf den amazon-Fotos ist es auch nicht abgebildet ?
Kann mir da jemand weiterhelfen ?
Ohara
Militanter Veganer
Hier nochmal zur Verdeutlichung.
Das Blech auf der linken Seite bei Grinder92's Foto ...
Mittwoch hatte ich eine Baconbomb ausprobiert
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Hast du auch ein Bild, wo die Pizza fertig ist??
