Chari-Dorade-Royal

[Praktifix]

Am Anfang ist das Feuer Schön zu sehen wie Chari
langsam zum Smoker mutiert.

Kurz angrillen, 180° Wende und zur Seite,

Es fängt an zu pissen , ein Stein und Chari hat ein Dach,

In der Schmiedeeisernen noch ein paar Salbei/Rosmarin-
Kartöffelchen, die fertigen Fische in die Pit-Box 8)

Nach der Obduktion

Rezept:
Die Fische von jeder Seite 2x schräg einschneiden und mit
Thymian und Meersalz füllen.
Die Bauchhöhle mit „PESTO VERDE“ gut einstreichen. Dazu
noch ein Sträußchen Kräuter mit Salbei, Rosmarin und Estragon.

Vorm Grillen die Doraden ganz leicht mit Olivenöl
einstreichen.

Guten Hunger.

gruß, praktifix

 

[bookkeeper]

jam jam,

sieht das köstlich aus, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.

Wie immer großartig gegrillt....

Munter bleiben

bookkeeper

 

[Dermitschneefeuermacht]

Das sieht mal wieder klasse aus, Praktifix!
Du bist schon ein ganz Großer hier im Forum!
Und der Deckelhaltestein wird doch mit Sicherheit durch ein feines Edelstahl-Rastsystem ersetzt, oder?
Gruß, Alex

 

[Smokey]

Und der Deckelhaltestein wird doch mit Sicherheit durch ein feines Edelstahl-Rastsystem ersetzt, oder?

Na, Praktifix, das Haltesystem aus Edelstahl hast Du doch bestimmt schon fertig. Der Stein als Haltevorichtung dürfte Dein Konstrukteursgehirn doch beleidigt haben. Los, zeig's uns, wir wollen Bilder

 

[a.n.d.e.r.l]

@prakti
das iss mal wieder erste sahne,
scho wieder ein argument mehr für GöGa

 

[Wintergriller]

Mjam, sieht super lecker aus :happa: .
Und Chari mausert sich hier langsam aber sicher zur Kugelalternative...