• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Cheeseburger mit karamelisierten Zwiebeln

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

es mussten mal wieder Burger sein.

Buns gebacken, Zwiebeln karamelisiert und Patties aus selbstgewolften Rindernacken (TK) geformt.
On top gab es noch eine Scheibe aus altem Gouda.


01_Buns_vorbereiten.jpg


02_Zwiebeln_vorbereitet.jpg


03_Buns_bereit_zum_Backen.jpg


04_Buns_fertig.jpg


05_gewolfter_Rindernacken.jpg


06_Patties.jpg


07_karamelisierte_Zwiebeln.jpg


08_Patties_bereit_zum_Überbacken.jpg


09_Burgerbau.jpg


10_Zwiebeln_on_top.jpg


11_Deckel_drauf.jpg


12_Anbiss.jpg



Lecker war es!

:prost:
 

Anhänge

  • 01_Buns_vorbereiten.jpg
    01_Buns_vorbereiten.jpg
    79,9 KB · Aufrufe: 1.360
  • 02_Zwiebeln_vorbereitet.jpg
    02_Zwiebeln_vorbereitet.jpg
    160,6 KB · Aufrufe: 1.364
  • 03_Buns_bereit_zum_Backen.jpg
    03_Buns_bereit_zum_Backen.jpg
    85,6 KB · Aufrufe: 1.351
  • 04_Buns_fertig.jpg
    04_Buns_fertig.jpg
    115,1 KB · Aufrufe: 1.361
  • 05_gewolfter_Rindernacken.jpg
    05_gewolfter_Rindernacken.jpg
    167,6 KB · Aufrufe: 1.346
  • 06_Patties.jpg
    06_Patties.jpg
    174,9 KB · Aufrufe: 1.330
  • 07_karamelisierte_Zwiebeln.jpg
    07_karamelisierte_Zwiebeln.jpg
    198,7 KB · Aufrufe: 1.357
  • 08_Patties_bereit_zum_Überbacken.jpg
    08_Patties_bereit_zum_Überbacken.jpg
    161,1 KB · Aufrufe: 1.351
  • 09_Burgerbau.jpg
    09_Burgerbau.jpg
    122,6 KB · Aufrufe: 1.360
  • 10_Zwiebeln_on_top.jpg
    10_Zwiebeln_on_top.jpg
    126,4 KB · Aufrufe: 1.328
  • 11_Deckel_drauf.jpg
    11_Deckel_drauf.jpg
    94,2 KB · Aufrufe: 1.326
  • 12_Anbiss.jpg
    12_Anbiss.jpg
    121,6 KB · Aufrufe: 1.327

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Sauber Torsten!
Ein Burger ohe viel Gedöns ... aber alles drauf was schmeckt!

:prost:
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
TT - Top Torsten :thumb2:
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Sauber Torsten :daumenhoch:
So einen Burger möchte ich jetzt zur Brotzeit verdrücken :messer:
 

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Ganz hervorragend... kein unnötiges Chi Chi, dafür Handwerk und vieeeel Geschmack!
:thumb1:

Glück Auf
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Davon hätte ich auch gerne einen genommen. Das ist eins der klassischen Grillgerichte, die immer gehen.

Wenn ich nicht weiß, was ich grillen soll, mach ich immer Burger.
 

Ho Shi

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Unverfälscht - klasse! Viel Geschmack und wenig Schweinkram... :muh:

Grüße
Heiko
 

manthey

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
sieht lecker aus
 

DesAlexla

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Sieht lecker aus.
Falls mein Bruder die Knethaken von seiner alten Küchenmaschine noch findet, die er mir geschenkt hat, werde ich mich auch mal an selbst gemachte Buns wagen. :-)
 

ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
Sehr schön, endlich mal ein Burger bei dem man keine Maulsperre bekommt. :thumb2:
 

Alex_FL

Metzger
Lecker Burger !!!!
Hast Du Bacon Jam verwendet, oder was hast du dort auf dem Käse? :D
 

Alex_FL

Metzger
Du hast natürlich Recht! Ich hab mal wieder nur auf die bunten Bilder geschaut :rolleyes:

Hast Du noch mehr Infos zu den karamelisierten Zwiebeln? Was kommt noch an die Zweibeln?
 
Oben Unten