Cheeseburger

[Köhler]

Nach dem Motto "Burger geht immer" gab es heute zum ersten mal bei uns Burger vom Grill.

Zutaten : Hack (60% Rind-40% Schwein), Zwiebel, Gurke, Tomate,
Salatblätter, S&P, BBQ Sauce, Dänische Remoulade, Bergkäse

Buns nach dem Rezept von "de Tina"

das sind auch mit Abstand unsere bisher besten Buns,die wir gemacht haben - absolut Spitze

die Zwiebeln mit etwas Öl und Zucker im Gemüsekorb werden auch Spitze

Also nach 2 ist man dann aber auch erst mal fertig.
Gibt es aber immer wieder. Weil: Burger geht immer ...

Gruß Olli

 

[Donny]

Warum machst Du denn die Buns direkt und die Burger indirekt?

 

[Traekulgriller]

Top !



Gruß Matthias

 

[osoaner]

Burger gehen immer

Freue mich schon auf nächste Woche, da kommt meine Küchenmaschine mit Fleischwolf an und Burger stehen ganz oben auf der Liste. Die Buns werde ich dann auch machen, zusammen mit denen von Okraschote. Hab ich bisher noch nie selbstgemacht, mal sehen welche gewinnen.

 

[Stefan72]

Schöne Bilder - sieht lecker aus.

Die Patties hast Du wohl zum Schluss indirekt draufgelegt - wegen dem Käse, oder?

 

[hape634]

Hab´ grade gefrühstückt, krieg aber schon wieder Hunger!

 

[Köhler]

Warum machst Du denn die Buns direkt und die Burger indirekt?

Wie Stefan72 schon schreibt hab ich die Patties zum Ende indirekt mit Käse überbacken und die Buns direkt etwas knusprig geröstet.

Gruß Olli

 

[MightyEyck]

Sehr schön gemacht sieht gut aus. Wir hatten gestern auch Burger, meine sehen leider nicht so perfekt aus und ich dürfte auch kein Sesam darauf verteilen ( Mehrheitsentscheidung).
Schön gratuliere