Chickenburger mit Aprikosen-Currysauce und Ananas

[essengehen]

Moin Sportsfreunde,
gestern gab es einen Burger, den wir so noch nicht gemacht hatten. Quasi einen Versuch. Es sollte ein Chickenburger mit Aprikosen-Currysauce, Bacon, Ananas und Cheddar werden. Diese Kombination kreist schon lange in meinem Kopf rum!
Der Burger war für meinen Geschmack ein absoluter Volltreffer! Die fruchtige Sauce hat super mit dem Bacon, der süßen Ananas und dem würzigen Cheddar harmoniert.

Patty:
Hähnchenbrust
10g Salz pro kg
1g Pfeffer pro kg

Sauce:
1 Becher Schmand
3 EL Aprikosen-Marmelade
5 EL Majonäse
1 TL Curry
3 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer

Der Burger wurde wie folgt zusammengebaut:

Bundeckel
Sauce
Ananas
Käse
Patty
Bacon
Salat
Sauce
Bunboden

Nun aber genug geschrieben - jetzt kommen noch ein paar Bilder. Ich hoffe das sie euch gefallen.

 

[Hualan]

Ein toller Burger ist das! Der komplette Zusammenbau bis zur Sauce oben drauf gefallen mir richtig gut. Klasse gemacht
Gruß, Norbert

 

[PuMod]

Boah! Das sieht super aus.

 

[chili-sten]

Moin Holger,

klasse!

Der Burger sieht zum Reinbeißen lecker aus

 

[Torsten61]

Hammer-geil!!!!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Bruco]

Wow ... was für ein Burger
Klasse Zutaten

 

[marcu]

:ich_habe_hunger: Sieht soooo suuuuperlecker aus!

:zopfie_trauer:Nie zeigt jemand, wie man da reinbeißt - den muss man doch zerpflücken, wenn man keine Schlange ist - oder???
(Ich muss zugeben: mir gefallen alle Zutaten sehr - aber Burgerfan bin ich absolut nicht)

 

[carmai24]

Jo den Burger stelle ich mir auch super lecker vor.

 

[Utti]

Klasse Holger, den Burger hätte ich auch gerne genommen!

 

[Spätzünder]

Holger mein Gutster, das hatte ich ja komplett übersehen

Toll gemacht, handwerklich ... mit selbst gewolftem Hühn ... richtig gut! Für mich ist die Kombi mit Ananas immer schwierig, aber in Verbindung mit der fruchtigen Curry-Soße ... doch, das hätte ich sehr sehr gerne probiert!

Ein wirklich gelungener Burger und ein klasse Beitrag

Glück Auf

 

[Peter]

der Burger schaut erstens super aus, und ist mal was Anderes. Find ich klasse