Chili Saucen, Chutneys und South African Spices

[HAITHABrUtzler]

Famila Nord scheint sein Sortiment augebaut zu haben! Vor kurzem sind diese Sachen bei uns in Eckernförde aufgetaucht :

"Hot Mamas":

Mrs H.S. Ball´s Chutney´s: New World Gourmet: Mrs. H. S. Ball's Chutney

Sowie eine große Auswahl Jambo Africa Produkte

Atchars/Aufstriche/Chutneys/Gewürzmühlen/Peppercherries/
Relishes/Rotbusch-Sirup/Saucen

DJ

 

[blendaxx]

Bin über Ostern in der Nähe und der Grill wird nicht geschont werden - Ich werd mir das meiste auch von Famila holen (Lütjenburg)

Ich kenn die Soßen nicht, hab bis dato nur mit Bulls gearbeitet. Bin aber auch nicht so der Scharf-fanatiker. Sind da welche bei die ich auch von der ganzen Family vorsetzten kann ? Oder nimmt man die Hot Mamas auch als Finish kurz vor Servieren ?

 

[torkolino]

Moin,

die Hot Mamas hat es bei uns im Famila schon gut 1,5 Jahre. Die sind wirklich sauscharf für Supermarktware, nichts was du Mutti und den Kleinen geben kannst Ich finde die aber sehr nett, habe allerdings die Medium noch nicht probiert, vllt ist die familientauglich, die anderen definitiv nicht.

Die ganzen afrikanischen Sachen sind mehr fruchtig / Suess-sauer, nett im Geschmack (inkl. Aromen aber wie ich finde nichts besonderes.

 

[HAITHABrUtzler]

Die "No. 2 Medium Hot Barbecue Horny Mama" z.B. ist halbwegs Familientauglich !
In der Anwendung bist du völlig frei
Probiers halt mal aus ob es dir mundet

Gruß DJ

P.S.: @torkolino : Schau mal aufs Datum wann ich den Thread gestartet habe !

 

[Mrhog]

Die "No. 2 Medium Hot Barbecue Horny Mama" z.B. ist halbwegs Familientauglich !

Aber nur solange, bis Du Deinen Kids erklären musst, was horny bedeutet

 

[torkolino]

im Eifer des Gefechts doch glatt übersehen hätte mich aber auch gewundert, wenn die das so unterschiedlich einführten.

 

[HAITHABrUtzler]

Aber nur solange, bis Du Deinen Kids erklären musst, was horny bedeutet

Als Jugendfreie Übersetzung würde ich dann "Teuflische Mama" vorschlagen (horny -> Horn)

 

[mams]

horny …

is doch ganz easy oder

hier mal anders

 

[spider_man1981]

Also ich hab die Hot Mamas No14 Habanero Dingens mit 98000 scoville , also mehr als nen Teelöffel brauch ich da nicht