Chilli Cheese Balls, Kachelfleisch und Gemüsepfännchen nach Henssler

[LosSantosGriller]

Hallöchen!!
Da wir heut wieder werte Gäste haben, läuft auch der Grill wieder.
Da sie gestern so gigantisch waren, mach ich sie heut wieder:
Die Chilli Cheese Balls (wobei ich heut ein paar pimpe. Wartets ab...).
Beim MmV hab ich noch ein paar Leckereien mitgenommen:
Salssiccia und Kachelfleisch.
Es klingelt....

 

[Medicus13]

Prima Beitrag...

 

[LosSantosGriller]

Jaja.... Geduld...

Bildööör:

ChilliCheeseBalls und Gemüsepfännchen:

Die Fledermäuse:

Und die Anschnitte:

CCB mit Bacon gepimt..Sehr lecker:

Fledermausanschnitt kommt gleich...

 

[LosSantosGriller]

Die Dinger sind sowas von lecker...

Durch und dabei schön zart und saftig...

Einen schönen Abend noch, ich trag jetzt das Espressokännchen raus...

 

[LosSantosGriller]

Ach ja: Die Salssicia ham wir weggelassen. War genug...

 

[Boomer01]

mmmhhhhhh Kachelfleisch fetzt

 

[stefan90]

Durch die ganzen Threads bzgl. Kachelfleisch wurde ich neugierig, habe leider keins beim lokalen Metzger gefunden.
Auf Anfrage im lokalen Schlachthof erhielt ich die Antwort, dass es nur auf Bestellung verkauft würde - direkt nach dem Preis erkundigt...

"Das kg kostet 3,90€, das Fleisch mag kaum jemand haben" - habe es mir direkt bestellt und werde es mir am Wochenende mal anschauen

Zu deiner Vergrillung, sieht echt super aus. Die Cheeseballs werde ich auch mal probieren, interessant!

lg Stefan

 

[hegy]

Ich habe auch schon bei meinen MmV versucht Kachelfleisch zu bekommen, aber ergebnislos.
Werde es demnächst mal direkt auf dem Schlachthof versuchen.