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Chinadosen Brisket fast live

aribert

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
IMAG0709.jpgFrisch gewaschen IMG-20150730-WA0021.jpgGerubbed IMAG0712.jpg24h Schönheitsschlaf

Gude an alle!

Heute ab zirka 21 Uhr starten wir wieder ein (fast) live Brisket, wir werden dies so gut es uns möglich ist mit Bildern hier posten...:sonne:

Das Fleisch haben wir vom Metzger aus unserem Ort, nach unseren Wünschen geliefert...
Es wiegt zirka 5,5 Kilo...Bilder sind viel besser:messer:


Wir wünschen allen im Forum ein schönes Wochenende und Guten Appetit!
Erste Fotos sind im Anhang...:ketchup:
 

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Ich sitze auch :)
 
Bitte Vollbild einfügen, macht keinen Spaß die kleinen Bilder anzuklicken.
Mit Vollbild guck ich auf jeden Fall auch zu.
 
Die Nacht wird laaaang, wir werden unser bestmögliches geben, Fotos wie gewünscht dann im Großformat @Fiz

Vielen Dank D.D.
 
Prima - wünsche euch gutes Gelingen
 
Wo bleiben die Bilder? Bei mir laufen auch gerade 2 PP im Primo.
 
So erstes Bild vom frisch aufgelegten Brisket...Pünktlich 21 Uhr gings los, aktuell liegen wir bei zirka 120 Grad Gartemperatur, alles passt :-)

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Und nun ? Anschnitt pünktlich zu Mittag? Ich bin auf die Bilder gespannt.
 
Also es wird erst um 16 Uhr angeschnitten, wir sind geduldig geblieben....Und hungrig :-) Bilder folgen:-)

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