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Chow Mein nach Ken Hom
- Ersteller joekeen23
- Erstellt am
Fein gewokt..
Überschaubares Setup. Bei uns stehen immer zwei Tische voll mit jede Menge Zutaten.
Zwei Stunden Vorbereitung, Zwei Stunden aufräumen. Bin gerade fertig geworden.
Wir hatten heute auch eine kleine Woksession.
Ist Sesamöl besser als Rapsöl?
Überschaubares Setup. Bei uns stehen immer zwei Tische voll mit jede Menge Zutaten.
Zwei Stunden Vorbereitung, Zwei Stunden aufräumen. Bin gerade fertig geworden.
Wir hatten heute auch eine kleine Woksession.
Ist Sesamöl besser als Rapsöl?
OP
OP
Sesamöl nicht zum braten verwenden (ist nicht temperaturbeständig). Wird in der asiatischen Küche als Gewürzöl verwendet und kommt kurz vor Schluss dran.
alles klar..bin mit dem Rapsöl auch zufrieden.