Chris77 baut UDS in Wien Umgebung

[jege]

Super Lösung, werd ich mir für meinen nächsten UDS merken.

 

[chris77]

Kohlekorb 1.Version, Einbrennen,

Hallo,

wenig Zeit, daher viele Bilder

Farbe Einbrennen

Deckelthermometer zeigt 400 an

Farbe einbrennen, Innen mit Sonnenblumenoil angestrichen. Blauer Rauch???

Griffe montiert, Zuluft montiert

Zuluft Kennzeichnung der einzelnen Stufen mit Strichen in Gussgrau. Mit dem Stab wird die Zuluft geregelt.

Deckel. Abluft, Griff, Deckelhalter

Deckelhalter mit Anschlag, Deckel offen

So mehr Zeit habe ich momentan nicht, will mit Freundin TV schauen

LG & melde mich später
Chris

 

[flo-style]

So mehr Zeit habe ich momentan nicht, will mit Freundin TV schauen

Du setzt die Priotäten falsch
Aber nette Räucheraktion

 

[chris77]

Blauer Rauch

Hallo

blauer Rauch kommt scheinbar vom Öl welches verbrennt. Naja aber andereseits das hat das einbrenne so an sich?

LG Chris

 

[Ozzy]

sehr hübsch

jetzt warte ich noch auf fotos von gegrilltem irgendwas ! und ja du setzt die prioritäten falsch

 

[chris77]

Hat keiner eine Idee wegen dem blauen Rauch und ob der nach ordentlichen Ausbrennen weg ist?

LG Chris

 

[bowa]

ich kanns nicht beschwören aber ich würde sagen das war das Öl...

Sonst mach doch nochmal Feuer rein.

 

[chris77]

Hi
Griller wurde 4h vollgas eingeheizt. Danach war der blaue rauch weg.

Erstes mal grillen direkt ala kugelgrill. Der kohlekorb muss
noch ein bißchen gekürzt werden. Bitte bitte keine fragen bzgl.
Dem fleisch.

lg chris

 

[chris77]

Fertig ist er, Prost!

LG Chris

 

[chris77]

Kosten UDS Smoker ca. 250€

Tonne Tonne 27,00
27,00

Zuluft Alublech 1,5mm 12,90
2x Stellring 3,65
Alustange 3,75
20,30

Räder Alu Vierkant
2x Räder 5,20
1x Radachse 4,90
4x Stellring 7,30
2x Kappen 2,10
2x Rohrschelle 2,99
1x Standfuss 1,60
24,09

Deckel Schanier 3,09
Abluft
Griff 6,19
Winkel
9,28

Seite Griff 6,19
Thermometer 12,90
19,09

Innen 3x Schiene 6,00
12x Einhängeträger 8,28
Wäschetrommel
1x Kohlerost 22,20
2x Grillrost 34,24
Eckprofile
Paela Pfanne 19,20
89,92

Sonstiges Schrauben 5,00
Haube
4x Ofenspray 55,60
60,60

Insgesamt 250,28

 

[bowa]

da hab ich eben auch noch drüber nachgedacht wie viel sich da eigentlich doch noch zusammenläppert

 

[chris77]

Ja stimmt schon, aber finde mal einen Griller der Smoker und normaler Griller in einem ist.

Bei ProQ Frontier oder Excel kannst ja auch als Kugelgrill verwenden, dann sitzt aber auf dem Boden.

Ein universal UDS bietet recht viel. Man braucht ja nicht nur Neuteile verwenden und alles (Räder, 2 Grillrost, Paela Pfanne, ...) einbauen, wie ich das gemacht habe.

Ich bin aber momentan recht zufrieden damit. Austesten muss ich ihn noch

LG Chris

 

[Sera]

Momentan mein Lieblingsspielzeug, Zuluft auf, Zuluft zu, Zuluft auf, Zuluft zu, Zuluft auf, Zuluft zu, ...ün:

DAS könnte ich sein
Sehr schöner DS (das U ist hier ja sowas von fehl am Platz!)

 

[chris77]

Es regnet immer

Hallo

leider regnet es jedes Wochenede. Ich würde mich ja nicht abhalten lassen,
wenn mein UDS Deckel nicht das ganze Regenwasser fangen würde und es dann in den UDS reinregnet.

Hat wer von euch schon eine Regenrinne oder ähnliches für den UDS gebaut?

LG Chris

 

[bowa]

ich hab bei meinem erstel PP auch im regen "gesmokt".
Da war aber nix mit Regen auf dem Deckel, der ist direkt verdampft.
Un die paar Tröpfchen die durch die Entlüftung gehen kommen bestimmt auch nicht weit

Kommt natürlich drauf an wie stark es regnet

 

[chris77]

Kommt natürlich drauf an wie stark es regnet

Ja das ist ja das Problem. Es schüttet momentan extrem. Jedes Wochenende.. - bin schon ganz unruhig deswegen

Du hast ja so einen schönes Rohr draufgeschweißt, da kann nicht soviel reingehen. Wenn ich das nur gewusst hätte...

Ich werde einfach einen Test machen und schauen wo das Wasser hinläuft. Ich hoffe es sammelt sich irgendwo am Rand, dann mach ich dort ein kleines Loch rein

LG Chris

 

[bowa]

was für einen durchmesser hat deine Belüftung?

 

[chris77]

was für einen durchmesser hat deine Belüftung?

12 cm, aber ich denke für ein Rohr ist es ein bißchen zu spät.

Ich sollte ihn mal bei regen ausprobieren. Vielleicht verdunstet das meiste eh sofort...

LG Chris

 

[bowa]

wenn mir mal eine 10-12 cm Rohr in die Hände fällt denk ich an dich.
Momentan hab ich aber nix in der Art.

 

[chris77]

wenn mir mal eine 10-12 cm Rohr in die Hände fällt denk ich an dich.
Momentan hab ich aber nix in der Art.

Hi!

Vielen Dank. Das wäre eine Überlegung wert. Jetzt müsste ich nur noch so gut schweißen können wie du, mit der Nietzange werde ich da nicht viel erreichen

LG
Chris