Ich habe leider in der sufu nichts gefunden, vll kann mir jmd helfen. Ich habe die räucherbox von Barbecook, der Brenner steht auf Mittel die GT beträgt ca 90grad. Zum Räuchern nutze ich Chips oder kleinere chunks sodass der Deckel noch zu geht . Nach ca 10min fangen die chunks/ Chips an zu brennen. Ich schätze Mal das dies nicht im Sinne des Erfinders ist. Es ist egal ob die Chips/chunks gewässert sind oder nicht der Effekt bleibt der gleiche. Wo liegt mein Fehler? Würde mich über Ratschläge freuen, danke!