CIG eingeweiht

[borgie]

Hallo Sportsfreunde!
Besten Dank an Siggi, der das Geschenk für meinen Geburtstag
megaschnell verschickt hat! Ebenfalls Besten Dank für dein
Geschenk!
Heute mittag eingebrannt und mit einer Kleinigkeit eingeweiht...
Für klein WuKi und GöGa Maiskolben, auf der Platte Gemüse am
Spiess mit Knoblauchöl.
Für mich der erste Versuch mit Steaks. Ein dickes 300g Stück
und ein dünneres 300g Stück. Beide jeweils ca. 1,5 Min. direkt,
dann 90 Grad rotiert und wieder ca. 1,5 Min. Das selbe mit der
anderen Seite. Nach Gefühl indirekt gargezogen.
Ich mag es eher medium... und war mit dem Ergebnis sehr
zufrieden. Vorbehandelt mit Salz, auf dem Teller kamen Pfeffer
und Knoblauchbutter dazu.
Diese Röstaromen waren einmalig, mit einem "Draht"-Rost nicht
hinzukriegen. Klasse Gußrost, sehr zu empehlen! Es klebte so gut
wie nichts an diesem Rost fest. (Vorher natürlich leicht einölen)
Hier ein paar Bilder:

 

[spussel]

Klasse, ich würde meinen nicht mehr hergeben.

:happa:

 

[Greenhouse]

Lecker! Finde den CIG auch super.

Was für Steakmesser hast du? Der Schnitt sieht so zerfetzt aus, oder täuscht das?

 

[spussel]

Was für Steakmesser hast du? Der Schnitt sieht so zerfetzt aus, oder täuscht das?

Erspart das Kauen

Späßle

 

[borgie]

@ Greenhouse
Hast recht, für das Essen auf der Terasse und zum Schneiden
nahm ich ein Allzweck-Küchenmesser. Das ist nicht mehr
besonders scharf.... nur eine glatte, kurze Klinge.

@ spussel
Kann ich jetzt verstehen; der Geschmacksgewinn durch das
vernünftige Branding und die bessere Wärmeverteilung machen
den Gußrost echt lohnenswert!

 

[Tranabo_bjoern]

Oh man, wat lecker. Mal das CIG in die Planung aufnehmen.....:happa:

 

[Wilddieb]

Moin,

kann ich nur bestätigen: Es gibt nichts besseres zwischen Feuer und Fleisch!

Gerhard

 

[Okraschote]

CIG rockt. Ist bei uns ständig im Einsatz! Steak passt!

 

[Serial Griller]

Tolle Einweihung.

 

[Siggi]

Sauber,




und nachträglich noch alles Gute zum Geburtstag




Gruß
Siggi




__________________
Outdoorchef Ascona, Neu, orginal verpackt, abzugeben

 

[borgie]

Danke Siggi!
Update:
Gestern war nur wenig Zeit um den Rost richtig einzuweihen.
Klein WuKi hat am Drachenbootrennen auf der Ruhr bei
Witten teilgenommen. War leider mit der Mannschaft nicht
erfolgreich....

Heute waren Gäste da, im Stress nur ein Bild gemacht.
Nee, richtig Stress war es nicht, nur nicht um die Bilder
gekümmert...
Es gab Garnelenspiesse, Mais, Bratwurst, Nackensteaks...
auf den fehlenden Bildern sind:
Bauchfleisch, gelber Paprika, Grillkäse (auf der Gußplatte)
Aufbackbrötchen, marinierte Nackensteaks, Gemüsespiesse.

Sorry, ein update zum CIG an einem hektischem WE!

 

[Grillek]

...man so'n CIG ist schon verdammt goil; wirklich..! Sieht aus wie'n absolutes "must have"! Allerdings ja auch nicht so ganz pries-low.. Rost 69,- -Griddle 29,- Heber 7,90 .., da sind schnell mal gute 100 Tacken wech..; aber da kommt man wohl nicht drum rum..; muss man einfach haben denke ich.. Werde mal bißchen was "bei Seite" legen.. und mir das Teil auch ganz oben auf die Wunschliste schieben; saugeil! Hat was von: erst dann hat es was mit BBQ zu tun..

..natürlich noch nachträglich alles Gute!

 

[Bademeister]

Glückwunsch nachträglich. So ein CIG sieht schon gut aus. Je mehr man hier stöbert, je mehr schönes Zubehör findet man. Muß auf jedenfall in die engere
Auswahl.