Cordon Bleu von Sir Quiekeschwein

[Utti]

Hallo Leute,

Als ich letzte Woche die Schmetterlingsschnitzel aus dem Lachs von Sir Quiekeschwein geschnitten habe, hatte ich quasi schon diese Cordonbleus vor Augen. Sir Quiekeschwein? Klick.
Im Wald wachsen aktuell noch tolle Pilze, da hab ich gleich die Beilage zusammengesucht.
Erstmal das Material auspacken

Ist noch ein bisschen dick…

Plattieren

Käse von @TirolGrill und Putenbrust von @elGringo so glaube ich. Gleich S&P mit bei.

Die Pilze geputzt und kleingemacht.

Zwiebeln anbraten, Sahne dazu, frischkäse, Kräuter etwas Milch und ein Schuss Metaxa. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe.

Dann die Schnitzel braten bzw. frittieren

Die ersten beiden sind fertig.

Jetzt alle.

Dazu gab es ordinäre Salzkartoffeln.

Mahlzeit

Das war echt sehr

Wirklich lecker, das können wir gerne wiederholen.
Der würzige Käse, der tolle Schinken - perfekt!

Grüße und danke für‘s Reinschauen!

Daniel

 

[Dodge]

Passt !

 

[DonMichele]

Amtlich!
So lässt es sich aushalten.

 

[LGresch]

Hab ja schon gesagt, das es geil ist. Ich nehm ne Portion

 

[Herr Vatska]

Amtliche Cordon bleus!…dazu würde ich auch nicht nein sagen! …

Grüße
Christian

 

[Kamado holly]

Lecker ,

 

[DonGeilo]

Das sieht äußerst lecker aus.

 

[Rappattack]

Aaaaalter, was für geile Cordis

 

[chili-sten]

Moin Daniel,

fein einen rausgehauen

 

[Lanzarolo]

Oh mann , das ist aber sowas von meins

 

[Röstwurst]

Na zum Glück nicht mit der Walze überfahren

Da beißt man noch richtig in ein Stück Fleisch

 

[BasaltfeueR]

Sehr geil

Oh mann , das ist aber sowas von meins

Ne ne, du musst dich da nach deinem Salatunfall erstmal langsam wieder dran gewöhnen

 

[elGringo]

Schaut hervorragend aus, die Putenbrust könnte von mir gewesen sein, habe hier noch ein paar liegen. Werde das bei Gelegenheit nachbauen

 

[Schönwetter-Angler]

Goil
Auf so lecker ausgebackene Schnitzel kann ich auch mal wieder
Egal, ob gefüllt oder normal.
Mit Pilzsoße - mhhh, genau mein Ding.
Geiles Zeuch, Daniel

 

[Hühnerfuß]

Wäre ich ein Schwein, ich würde freiwillig für dieses geile Schnitzel sterben.

 

[Bruco]

Oh ja, die Cordon Bleus schaun richtig gut aus

 

[carmai24]

Selbstgesammelte Pilze, selbstzerlegtes Quiekeschwein, da passt doch wieder einfach alles!

 

[Ganse]

Dir Quiekeschwein starb für den guten Zweck!

 

[Dr_BBQ]

Bei so lecker essen, schaut man doch gerne vorbei.

 

[Wittigriller]

Da weiß man, was man isst. Klasse!