Couscous Salat

[Wollewulle]

Couscoussalat

60g Couscous in 120ml Salzwasser gar ziehen lassen. In der Zwischenzeit 1 kleine Dose Kidneybohnen abgießen und 1 Tomate und halbe Gurke schneiden. Couscous mit 2 TL Ricotta-Pesto, 2 EL Balsamico, Salz, Pfeffer, 1 EL Olivenöl und dem Gemüse vermengen. 1 Std ziehen lassen. Dazu gibt es ein gekochtes Ei

 

[Cladonia]

Couscoussalat

60g Couscous in 120ml Salzwasser gar ziehen lassen. In der Zwischenzeit 1 kleine Dose Kidneybohnen abgießen und 1 Tomate und halbe Gurke schneiden. Couscous mit 2 TL Ricotta-Pesto, 2 EL Balsamico, Salz, Pfeffer, 1 EL Olivenöl und dem Gemüse vermengen. 1 Std ziehen lassen. Dazu gibt es ein gekochtes Ei

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Schöne Beilage, wäre aber auch als Abendessen geeignet

Frage, das Ricotta-Pesto ist gekauft (kenne ich nicht, nur das von Barilla - da sind aber Nüsse dabei) oder selbst zubereitet?

Danke und schönen Sonntag wünscht Silvia

 

[Wollewulle]

Schöne Beilage, wäre aber auch als Abendessen geeignet

Frage, das Ricotta-Pesto ist gekauft (kenne ich nicht, nur das von Barilla?

Danke und schönen Sonntag wünscht Silvia

Ja es ist gekauftes Pesto von Barillia

Sonnige schwabengrüsse

 

[Hualan]

Tolle Beilage