Servus Zusammen,
einmal im Jahr ruft mein @Waldrandl ihre Geschwister und Kusinen/Kusengs zu einen geselligen Abend zusammen. Ich persönlich versuche mich immer im Hintergrund zu halten, aber dann haben wir dennoch eine richtig schöne Zeit zusammen
Marion hat die Beilagen vorbereitet
und nix gegen einen fertigen Knödelteig
istrisches Olivenöl macht’s noch besser
hier die Onglets / Nierenzapfen / Herzzapfen
zuerst scharf angegrillt
und anschließend im Räucherofen bei 100 Grad auf 56 Grad KT gezogen
braucht man bei diesen Beilagen noch Fleisch ?
ja Und genau so hab ich mir das vorgestellt
was soll ich sagen...
rost2:
und die Gäste sind zufrieden
das war ein sehr schöner Abend mit netten Menschen, lustigen Gesprächen und gutem Essen :daumenhoch:
einmal im Jahr ruft mein @Waldrandl ihre Geschwister und Kusinen/Kusengs zu einen geselligen Abend zusammen. Ich persönlich versuche mich immer im Hintergrund zu halten, aber dann haben wir dennoch eine richtig schöne Zeit zusammen
Marion hat die Beilagen vorbereitet
und nix gegen einen fertigen Knödelteig
istrisches Olivenöl macht’s noch besser
hier die Onglets / Nierenzapfen / Herzzapfen
zuerst scharf angegrillt
und anschließend im Räucherofen bei 100 Grad auf 56 Grad KT gezogen
braucht man bei diesen Beilagen noch Fleisch ?
ja Und genau so hab ich mir das vorgestellt
was soll ich sagen...
rost2:
und die Gäste sind zufrieden
das war ein sehr schöner Abend mit netten Menschen, lustigen Gesprächen und gutem Essen :daumenhoch:
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